使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大理石乳酪蛋糕

食材

材料:1.消化饼干200公克,熔化奶油80公克,糖粉30公克,2.奶油乳酪1000公克,细砂糖300公克,3.原味优格240公克,4.蛋12个,5.苦甜巧克力50公克,6.柳橙汁&柳橙皮1个

做法

大理石乳酪蛋糕
做法: 1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎后,即可将奶油熔化加入拌匀,最后将糖粉过筛加入拌匀,置入烤模底层压实即成派底。
2.材料2混合拌匀拌至无颗粒状,将优格分次加入拌匀后,全蛋蛋液亦加入拌匀,再加入磨成粉末状的柳橙皮与柳橙汁,即为白面煳。
3.巧克力切碎,以隔水加热的方法熔化(水温不可高于50℃)。
4.取约25公克的白面煳,与熔化巧克力拌匀,即成为黑面煳。
5.将剩余的白面煳倒入烤模内,再把黑面煳滴淋在表面,以筷子随意调成大理石般的花纹。
6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤约30分钟即可。

其他菜谱

葡式蛋挞

葡式蛋挞

做法:1.材料:挞皮部分:低粉:135克 高粉:15克 黄油:20克...

拉丁饺子

拉丁饺子

做法:馅儿炒熟,包皮儿里,烤箱400度预热,烤15分钟左右。...

幸福提拉米苏

幸福提拉米苏

做法:1蛋黄液加糖粉隔温水加热,打至蛋液颜色变浅,粘稠浓...

紫薯酥

紫薯酥

做法: 水油皮包油酥,三次折叠,擀成长条,卷起,切开,压...

煎烤打明虾配奶油明虾汁

煎烤打明虾配奶油明虾汁

做法:(1)大明虾剖开背壳,抽去沙筋,用洋葱末、百里香、白酒...

五味保健饭

五味保健饭

做法:1.荞麦、薏仁一起用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发后...

羔烧南瓜

羔烧南瓜

做法:1.葱切粒,南瓜切块 2.锅放油爆香葱粒,放入南瓜炒一下...

家庭版汉堡

家庭版汉堡

做法:1.昨晚烤好的原味面包。今早做的虾排风味。 2.将虾鲜肉...

香卤豆干茄脯

香卤豆干茄脯

做法:1、坐锅点火倒入适量油,放入豆干炸至变色后再放入茄...

黄花菜鱼头煲

黄花菜鱼头煲

做法:1、鱼头斩块,用姜片起锅把鱼头煎一下,加少许料酒,...

原味天使蒸糕

原味天使蒸糕

做法:1.蛋白与细砂糖打至7分发,加入乳化剂后继续打1分钟。...

黄精猪肝视频

黄精猪肝视频

...

芝士面包条

芝士面包条

做法:1.把约80克清水和20克高筋面粉装入不粘小锅里,搅拌至均...

爆两样

爆两样

做法:(1)肠斜切段。猪肝切片,用水淀粉、鸡蛋液挂糊。...

中式面包基本面团

中式面包基本面团

做法:1.用面包机制作:事先把奶油从冰箱取出放致室温待用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions