使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爆海螺

食材

材料:海螺,盐,蒜,葱,油,干辣椒,料酒,醋少许,花椒,大料

做法

爆海螺
做法: 1.买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水。
2.蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段。
3.炒锅上火,油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香。
4.将吐净泥沙的小海螺倒入锅中,用铲子不断搅动,使其均匀受热,并加入料酒和少许醋。
5.倒入少许开水没过海螺,水中加盐,加入花椒和大料,煮大约5分钟至水基本靠干,取出小海螺,装盘即成。

其他菜谱

明太子冷寿面

明太子冷寿面

做法:(1)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖...

肉片炒秋葵

肉片炒秋葵

做法:1.黄秋葵洗净切片备用。 2.锅内放入适量的食油,开中...

糖醋丸子

糖醋丸子

做法:1.糖醋汁做法:白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些,...

香烤边肉

香烤边肉

做法:1.将白芝麻放入干锅中略炒至香,并略为磨破;青蒜切丝...

发面饼

发面饼

做法:1,将所有材料搅拌成团 2,发酵至两倍大 3,取出后...

葱爆红油蛤

葱爆红油蛤

做法:1.材料:红油蛤 大葱 姜 红尖椒 2.做法:1. 红油蛤事先用...

莲子绿豆糖水(6人份)

莲子绿豆糖水(6人份)

做法: 1、浸软莲子,去蕊洗净﹔绿豆和白果洗净沥干备用。...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1、将鸡肉切成一公分见方,二分厚的丁片,配料均帖丁...

香菇薯条

香菇薯条

做法:1.马铃薯去皮洗净后切丝;香菇洗净用清水浸软后切丝。...

南瓜酱

南瓜酱

做法:1.将烤炉预热到160度。 2.将南瓜切半,去茎去籽。每一半...

虾仁香菇馄饨

虾仁香菇馄饨

做法:1.虾线去壳,挑出虾线。撒上生粉,加少许水,抓匀,是...

紫砂佛跳墙

紫砂佛跳墙

做法:1、将鲍鱼、鱼翅、花胶、海参、花菇分别煨好,沥清水...

祛斑美白核桃山药饮

祛斑美白核桃山药饮

做法: 材料:核桃几个,牛奶一袋,山药糊一袋 取出核桃仁...

麻辣猪耳

麻辣猪耳

做法:(1)将葱白洗净,切成5厘米长的细丝放在盘内垫底。...

小米南瓜粥

小米南瓜粥

做法:做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions