使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米面豆角素包子

食材

材料:面皮,面粉300克,玉米面150克,速溶酵母6克,豇豆半斤,鸡蛋2个,香油适量

做法

玉米面豆角素包子
做法: 1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文(素菜包)。面和好后,这个天气,在室温下饧1个小时,发至2倍大即可。
2.利用这个功夫做馅料。豇豆洗干净后切丁待用。鸡蛋打散待用。锅中入油,5分热后下入豇豆丁焙炒,调入盐炒匀后,小火加盖焖炒3分钟,打开盖子,大火,倒入鸡蛋液,炒匀,起锅前调入点香油、胡椒粉即可。
3.将肉馅包住皮中,捏好。放置20分钟后,上笼屉蒸8—10分钟。不要掀盖,焖2分钟,再开盖即好。

其他菜谱

珊瑚丝瓜

珊瑚丝瓜

做法:1.长条丝瓜刨皮切成一寸左右的厚片码在盘子里,表面撒...

豆皮卤高丽菜

豆皮卤高丽菜

做法:1.高丽菜切大块洗净沥干;豆腐皮用水泡约5分钟至软后沥...

咸柠七

咸柠七

做法: 咸柠檬切片放入杯中,加入冰镇过的七喜汽水即可。 咸...

香烤苹果红茶酱汁

香烤苹果红茶酱汁

做法:苹果挖去心,填入多多切碎的核桃和泡过水的葡萄干、...

美味意粉

美味意粉

做法:1.番茄在开水中煮五至八分钟,熟透后剥去外皮,在大碗...

白宰鸡

白宰鸡

做法:大块,下锅煮,其实正规的应该是整鸡煮,味道更好,可...

金针菇炒肉丝

金针菇炒肉丝

做法:1.肉丝先用料酒稍稍腌一下,然后再洗净。 2.锅中倒油,...

铁板鲍汁推浪

铁板鲍汁推浪

做法:1、将推浪鱼去头尾切段,从鱼肚子进刀去中骨,然后上...

蛋包汤

蛋包汤

做法:1.将高汤煮开,加入所有调味料后,装入碗中备用。 2.取...

笑眯眯的日式戚风

笑眯眯的日式戚风

做法:1.蛋白加几滴白醋,打至粗泡,分三次加入糖和玉米淀粉...

冬菇烩鹅掌

冬菇烩鹅掌

做法:1.鹅掌洗净,斩掉爪尖,然后一斩两段,用开水烧至七成...

香辣猪蹄

香辣猪蹄

做法:1.把猪蹄洗净,锅中做水;放入花椒、八角、陈皮、香叶...

蒜香海鲜炒荷兰豆

蒜香海鲜炒荷兰豆

做法:1.先将虾粒用少许盐、麻油、胡椒粉、生粉(各约1茶匙)...

凤梨酱蒸鱼

凤梨酱蒸鱼

做法:1.取一滚锅,水滚后将虱目鱼腹入锅汆烫约5秒取出,放置...

简易卤水鸡翼

简易卤水鸡翼

做法: 1滚水里加两茶匙盐,下鸡翼托水,不用等到水滚起来,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions