使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦炒桂林米粉

食材

材料:主料:桂林粗米粉100克。 配料:墨鱼饼50克,香肠50克,香菇10只,黄花菜15克,包心菜150克,生姜5片, 辣椒二只,葱花适量。

做法

什锦炒桂林米粉
做法: 1. 桂林粉泡水两小时,洗净备用。
2. 墨鱼饼切丝,香肠切片,水发香菇切对开,黄花菜水发,包心菜洗净切丝备用。
3. 锅内放入适量的食油,开大火,放入生姜片、辣椒煸炒出香味。
4. 倒入香肠片、墨鱼饼、香菇、黄花菜翻炒,倒入适量的黄酒继续翻炒。
5. 加入约150ml清水煮开,加入泡发好的桂林粉翻炒,开盖烧炒。
6. 收干水分后加入清水50-100ml又继续拌炒,水干了又加水50-100ml继续炒,来回几次,炒到面熟,基本没有汤汁。
7. 加入适量的盐,倒入包心菜炒熟,加入适量的味精及葱花拌匀即可。

其他菜谱

虾爆虾酱大排

虾爆虾酱大排

做法:1、将大虾去壳、去沙线,取净肉改刀成片,滑油。 2、大...

咸水鸡

咸水鸡

做法:1. 将全鸡仔细洗净,内脏全部捞空去除;葱、老姜以刀背...

玉米粥

玉米粥

做法:1.胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉馅. 2.把大米和玉米...

日式咖哩鸡

日式咖哩鸡

做法:1.将鸡腿洗净后用刀子剁成小块,再用咖哩粉、盐一起腌...

姜末拌豆角

姜末拌豆角

做法:1.豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成...

薏米冬瓜骨汤

薏米冬瓜骨汤

做法:猪肋骨洗净,在沸水中汆烫出血水后,捞出在流动水中反...

糖烤栗子

糖烤栗子

做法:1.栗子洗净,在栗子上划一条小口。 2.拿一只稍大的碗,...

填馅猪肉

填馅猪肉

做法:1.将猪肉纵向切开,然后把芥末,蒜末和橄榄塞到中间。...

锅巴鲑鱼小点心

锅巴鲑鱼小点心

做法:(1)把鲑鱼切小丁备用。 (2)把香菇、玉米笋、青葱切细。...

苏格兰打卤面

苏格兰打卤面

做法:1.面条煮熟过凉白开水捞出 2.肉切末,茄子切丁,炒锅里...

酱汁春笋

酱汁春笋

做法:1、春笋切去根蒂,去壳,削去老皮,用刀剖开,切成4厘...

韭黄肉丝炒冷面

韭黄肉丝炒冷面

做法:1.猪肉丝加入腌料拌匀;红萝卜去皮切丝;洋葱切丝;韭...

小炒芦笋干

小炒芦笋干

做法:1.芦笋干用水泡10个小时~~ 2.猪肉、青红辣椒切片;青葱切...

焖土豆鸡翅

焖土豆鸡翅

做法:中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将鸡翅根放入锅中煎约...

自制花生曲奇

自制花生曲奇

做法:1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、糖打至溶。 2.将花生...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions