使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦炒桂林米粉

食材

材料:主料:桂林粗米粉100克。 配料:墨鱼饼50克,香肠50克,香菇10只,黄花菜15克,包心菜150克,生姜5片, 辣椒二只,葱花适量。

做法

什锦炒桂林米粉
做法: 1. 桂林粉泡水两小时,洗净备用。
2. 墨鱼饼切丝,香肠切片,水发香菇切对开,黄花菜水发,包心菜洗净切丝备用。
3. 锅内放入适量的食油,开大火,放入生姜片、辣椒煸炒出香味。
4. 倒入香肠片、墨鱼饼、香菇、黄花菜翻炒,倒入适量的黄酒继续翻炒。
5. 加入约150ml清水煮开,加入泡发好的桂林粉翻炒,开盖烧炒。
6. 收干水分后加入清水50-100ml又继续拌炒,水干了又加水50-100ml继续炒,来回几次,炒到面熟,基本没有汤汁。
7. 加入适量的盐,倒入包心菜炒熟,加入适量的味精及葱花拌匀即可。

其他菜谱

牛肉丸子汤

牛肉丸子汤

做法:1.牛肉,双孢菇,姜,葱切成碎末,加少许淀粉,花椒粉...

油泼出骨鱼

油泼出骨鱼

做法:1、鱼加工好,洗净,片下鱼身两侧的鱼肉,再把鱼肉片...

非正宗版正宗南昌炒粉

非正宗版正宗南昌炒粉

做法:1,把干米粉泡进冷水里几小时,我是泡了一天了,都没...

刀切馒头

刀切馒头

做法:馒头是馒头最基础的形式,若要做出膨松的柔软的刀切馒...

绣球羊肉

绣球羊肉

做法:1、将羊肉末内加入蛋清,葱、姜末、绍酒、甜面酱、白...

气泡果冻

气泡果冻

做法:1.)洋菜粉与水拌匀加热至洋菜粉溶化后离火,加入兰桔酒...

芒果冰沙

芒果冰沙

做法:1.将芒果洗净后去皮后切成小丁状。 2.放入保鲜盒冷冻半...

喷喷香拌面

喷喷香拌面

做法:1、 面条放蒸笼蒸8-10分钟。 2、 青椒、胡萝卜切丝,用适...

花旗参鳄鱼汤

花旗参鳄鱼汤

做法:1.新鲜鳄鱼骨一块.龙骨半斤.一起焯水后洗净.加花旗参和...

冰糖酱鸭

冰糖酱鸭

做法:1.将鸭腿洗净,用纸巾吸干多余水分; 2.锅里放油,把...

一帆风顺

一帆风顺

做法:1、将面团加入椰浆、白糖揉匀,擀薄,切成四方形的片...

枸杞淮山鹌鹑汤

枸杞淮山鹌鹑汤

做法:1.将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片...

金黄小土豆

金黄小土豆

做法:1.黄色土豆很小,象栗子大,不用削皮,用重点的刀将土...

乳酪酱

乳酪酱

做法:1.取一锅,加入奶油使其融化后,放入面煳拌炒,再慢慢...

粟米蛋花羹

粟米蛋花羹

做法:1,锅中烧开水夹入粟米 2,烧滚之后关火打入鸡蛋花 3,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions