做法： 荔枝去核 虾仁与墨鱼斩成蓉，加盐、糖、鸡精、黄酒，...
做法：1.水发鱿鱼切花刀过滚水焯一下； 2.热油下蒜末爆香，下...
做法：1.蛋白糊：蛋白5个，白醋几滴，细砂糖70克蛋黄糊：蛋黄...
做法：1）绿豆芽洗净后沥干水分。韭菜去掉头部的硬皮，洗净...
做法：1. 奶油软化后， 加入过筛的糖粉一起打至发白; 2. 蛋打散...
做法：1.肋排砍成小块，用清水加点淀粉浸泡半小时去血水，冲...
做法： 1：准备上述材料，注意：一定要把低粉筛过再用，不然...
做法：1.鸡脯肉切方丁加盐.胡椒粉.淀粉腌入味 2.柿子椒、元葱...
做法： １．面粉过筛，加入姜末和苏打粉。黄油熔化后倒入面...
做法： 将鲈鱼宰杀干净，将两侧鱼肉整块剔下，再斜刀将鱼肉...
做法：1.将红蕃茄顶端划一道十字刀痕，放入锅中汆烫，捞起后...
做法：1、三文鱼斜道切成3cm宽的块，放入大碗中，调入白胡椒...
做法：1. 除去鸡胗、鸡肝上的油脂，洗净，切片，下少许盐拌匀...
做法：一，一斤凉皮凉开水清洗后沥水切条（窄一点） 二，一...
做法：1.板筋肉切条，菜洗净，葱切粒，蒜头切粒。 2.锅放油爆...
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