使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸竹笋

食材

材料:主料:竹笋2个,鸡肉100g,葱1棵,蒜3块,生姜1块,盐1小勺,香油2小勺,酱油1大勺,胡椒面1/4小勺,鸡蛋1个

做法

清蒸竹笋
做法: (1)在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右,在一边皮的上面划出刀纹,并在平锅里倒足够的淘米水煮40~-60分钟。去掉煮好的竹笋之皮,洗净并切半。
(2)把鸡肉除去骨头切碎,把葱,蒜,生姜也捣好,并以香油,盐,胡椒面调味。鸡蛋煎成黄,白鸡蛋切成丝。
(3)在竹笋的每节之间装满加佐料的鸡肉。
(4)把竹笋放在平锅里,加2杯水并以清酱调味后熬。
(5)熬至竹笋中浸透调料为止,汤快熬完时盛在碗里并把鸡蛋以调料放在上面。

其他菜谱

东北鸡蛋酱

东北鸡蛋酱

做法:1、所有青菜洗净沥干水(用淡盐水泡半小时,然后用流...

拌梨丝

拌梨丝

做法: 将梨冼净,去皮,对开,挖去果核,将梨肉切成细丝,...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:1.全麦饼干在食品袋中用擀面杖压碎.锅中入适量黄油,炒...

鲜蔬牛肉饭

鲜蔬牛肉饭

做法:1.将胡萝卜去皮切片、西兰花、菜花洗净掰成小朵。 汤锅...

自制大酱怎么做

自制大酱怎么做

做法: 第一、做酱引子:选用玉米面。原因是着色好看。一般...

川东霸王蟹

川东霸王蟹

做法:1、将太子蟹洗净,去掉蟹壳,剁成块,用料酒、盐、葱...

10元食材能做出的【鱼翅】

10元食材能做出的【鱼翅】

做法:1.鸡胸肉煮熟放凉撒成丝备用。甲鱼蛋去壳备用或鸡蛋...

香葱鸡排

香葱鸡排

做法:1.带骨鸡胸肉去皮后,从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底,...

香菇鲜鸡汤

香菇鲜鸡汤

做法:1.浸完鸡的汤可不能浪费,加入部分的鸡,还有鲜香菇一...

鹌鹑焖羊肉

鹌鹑焖羊肉

做法:作法1、羊肉入冷水锅中煮熟,捞出切块。2、鹌鹑入沸水...

养生菇粥

养生菇粥

做法:1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用;...

煎鸡肉饼

煎鸡肉饼

做法:将鸡肉泥用盐、胡椒粉调制一下后加入鸡蛋、圆葱碎、西...

奶油草莓蛋糕

奶油草莓蛋糕

做法:将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18度。...

美味土豆沙拉

美味土豆沙拉

做法: 1、土豆、苹果洗净 2、土豆、火腿、鸡蛋上锅蒸熟(土...

酿黄瓜泡菜

酿黄瓜泡菜

做法:用大粒盐揉搓洗净黄瓜,切成2厘米长的段 掏出瓜籽 将黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions