使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸竹笋

食材

材料:主料:竹笋2个,鸡肉100g,葱1棵,蒜3块,生姜1块,盐1小勺,香油2小勺,酱油1大勺,胡椒面1/4小勺,鸡蛋1个

做法

清蒸竹笋
做法: (1)在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右,在一边皮的上面划出刀纹,并在平锅里倒足够的淘米水煮40~-60分钟。去掉煮好的竹笋之皮,洗净并切半。
(2)把鸡肉除去骨头切碎,把葱,蒜,生姜也捣好,并以香油,盐,胡椒面调味。鸡蛋煎成黄,白鸡蛋切成丝。
(3)在竹笋的每节之间装满加佐料的鸡肉。
(4)把竹笋放在平锅里,加2杯水并以清酱调味后熬。
(5)熬至竹笋中浸透调料为止,汤快熬完时盛在碗里并把鸡蛋以调料放在上面。

其他菜谱

香蕉杏仁蘸

香蕉杏仁蘸

做法: 香蕉剥去外皮,再切成3cm长的圆段。鸡蛋磕入碗中打成...

免烤箱冰柠檬芝士蛋糕

免烤箱冰柠檬芝士蛋糕

做法:1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出...

面筋青椒

面筋青椒

做法:1.面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好...

鲔鱼酥盒

鲔鱼酥盒

做法:1.取一桿折松弛好的油酥皮,桿成0.8~1公分左右的厚度,...

虾酱四季豆

虾酱四季豆

做法:①将四季豆洗净去筋络,切成末,下锅过油(或焯水)至熟...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1。将猪排骨洗净,顺肋条骨缝划成条,再斩成5厘米长的...

煎牛肉

煎牛肉

做法:1.至于煎牛肉,买的时候仔细地选了块嫩点的,冷冻后切...

炒箭笋

炒箭笋

做法:1.箭笋放入沸入中汆烫一下,捞起沥干备用。 2.肉丝加入...

水晶樱桃蛋挞

水晶樱桃蛋挞

做法:1.材料:挞皮:澄粉60g 生粉25g 糖1大匙 色拉油1大匙 热水...

干煎五香带鱼 [蝶儿美食]

干煎五香带鱼 [蝶儿美食]

做法: 带鱼去腮、去内脏清洗干净,切成段。 带鱼放入盐、白...

酱焖茄子 -

酱焖茄子 -

做法:(1)茄子去蒂洗净,两切成斜剞花刀,,葱切豆瓣状,...

蚝油芥兰

蚝油芥兰

做法:1.把芥兰叶和颈分别在开水里过一下,叶子早点捞出来。...

双菇老豆腐

双菇老豆腐

做法:1、将豆腐切成块,焯水备用。 2、沙锅上火,加人熟猪油...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:1)将鸡蛋打散,调入料酒和清水,继续搅匀。锅烧热,...

泡菜炒饭

泡菜炒饭

做法:1.大白菜泡菜切细丝,放入猪肉丝以原有的泡菜腌汁腌渍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions