做法： 1、先将鸭翅清理干净剁成小块，用盐、酱油、料酒使劲...
做法：1.A料搅打均匀成蛋黄糊 2.B料打至接近干性发泡 3.蛋白霜...
做法：1.烤鸭斩成小块，将肥油部分剔出，炒锅不放油加热到...
做法：1.所有材料洗净切丁。 2.热锅里放油炒香姜.蒜，放胡箩卜...
做法：豆腐切长方片，下入五成热的油中，将两面煎成金黄色，...
做法：1.将芋头去皮洗净后，切成厚度约1.5公分的圆片，放入蒸...
做法：1、九肚鱼宰杀，去除内脏后洗净，鱼身斜刀切间距为1厘...
做法：1、白萝卜片成5厘米×8厘米的薄片，焯水，红萝卜切成细...
做法：(1)将嫩姜洗净后彻底沥干水份，斜切成薄片备用。 (2)将...
做法：1 新鲜豌豆连荚一起洗干净，放入锅中； 2 加适量清水和...
做法：1.黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段...
做法：1、砂仁洗净，捣碎。 2、鲫鱼去鳞及内脏，洗净，抹干，...
做法：1、打发黄油 2、加入白糖继续打发 3、打入鸡蛋拌匀 4、...
做法：1.腰子切开，把里面那些白色的筋络都用刀去掉，这是去...
做法： 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略...
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