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玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨

食材

材料:牛仔骨,BAKINGSODA,自制花椒粉,黑胡椒面,盐,白兰地

做法

玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨
做法: 1.将牛仔骨用少许BAKING SODA、自制花椒粉、黑胡椒面、盐、白兰地腌制过夜
2.次日放在GRILL炉慢火(我见LD烤时火不大的)烤
3.烤到七八成熟就OK了。

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