做法：将香菇洗除菇伞下的小细砂后，沥干水分，再泡入1500c...
做法：1.先将豆腐于锅内用水大火煮约3分钟，沥水备用，鱼滑和...
做法：1.把肉皮下水煮熟，放姜片，料酒去味。 2.煮开再蒙煮五...
做法：1.包菜洗洗，耐心的一片一片剥下来，用手撕成5*5CM大小...
做法：1、腊肉洗净后改刀成长8厘米、宽2厘米、厚0.1厘米的片；...
做法：豆腐干先入锅煸炒片刻，再倒如香菇，黑木耳，黄花菜，...
做法：1.鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用，不需要浸泡以免太软...
做法：1、海带浸软，洗净后切成细丝。瘦肉用热水烫过，放入...
做法：1.猪手在开水锅里飞水，洗干净，姜和蒜切碎 2.锅里放油...
做法：1.鲫鱼宰杀后从中间片开，去净内脏及腮，洗净。 2.锅内...
做法：1.猪肝入冷水锅，水没过猪肝约5公分。 2.把所有材料放进...
做法：1.将青鱼肉洗净沥干水分，切成长条，加入酒、盐、葱、...
做法：1.派皮面糰桿成厚约0.4㎜的派皮，放入派盘中，切掉边缘...
做法： 1－黄油沾面粉切小丁，与过筛后的粉类（面粉、糖、...
做法：①活海参去内脏洗净，切片；猪肉切末。 ②将海参片加...
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