做法：1.葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料...
做法：1.将河鳗洗净切成片，用料酒、精盐、香油、植物油腌匀...
做法：1.将文昌鸡宰净，放入微沸的二汤锅内用小火浸约15分钟...
做法： 将过了一遍加醋沸水的鳝肉，用清水洗净内脏、血水、...
做法：1.先以适量的盐清洗鸡肠，用长竹签串起备用。 2.食用前...
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做法：1.)把所有调味料及内馅材料，用手搅拌均匀即为馅料。...
做法：1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出...
做法：1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净； 2. 冬瓜去皮洗净切块...
做法：1.鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎，加入蛋白搅拌均匀备用。...
做法：鲍鱼取肉存壳（方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤），开水焯...
做法：1、珧柱洗净，用水蒸发。苦瓜切成段，中间挖空，酿入...
做法：1.腊肉切片备用。 2.高丽菜切成块状，再用水沖净备用...
做法：1.)将米洗净泡水约3小时后沥干，加半杯水用果汁机打成...
做法：1.鸡脚修甲扮靓. 2.沾上生粉. 3.放到油锅里炸至金黄色....
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