使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玫瑰花香布丁

食材

材料:A.全脂鲜奶200公克,细砂糖60公克,B.吉利丁片8公克,C.蛋黄4颗,动物性鲜奶油200公克,D.玫瑰花酱75公克,E.食用玫瑰瓣少许

做法

玫瑰花香布丁
做法: 1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。
2.所有材料C搅拌均匀备用。
3.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶解后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌匀,以细筛网过滤出布丁液备用。
4.于作法3的布丁液中加入材料D拌匀,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。
5.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣装饰即可。

其他菜谱

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:小龙虾清洗干净,葱姜蒜切成块备用;锅中热油,加入葱...

冬瓜干鱼尾汤

冬瓜干鱼尾汤

做法:1.大头鱼鱼尾、加姜片、洒米酒煎香去腥、花生眉豆用水...

自制辣白菜

自制辣白菜

做法:1:白菜从根部十字切开分成四份 再把每一份从根部中间向...

新加坡叻沙

新加坡叻沙

做法:1.将调味料A用果汁机打成泥状备用;油豆腐切片备用。...

四蔬烧卖

四蔬烧卖

做法:1.甘蓝菜切碎,撒入盐,腌20分钟,挤干水分。荸荠切碎...

我也卤一回

我也卤一回

做法:1.先按照卤包上的说明,用生抽老抽糖盐葱姜水卤包一锅...

五仁南瓜汤圆

五仁南瓜汤圆

做法:南瓜煮熟,与糯米面和好 馅子放在一起搅拌好,注意必...

加州小饼

加州小饼

做法:1)把A料打发,加B料,(酥油要先加热) 2)加C料拌匀。...

炸鸡腿

炸鸡腿

做法:1.將鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入...

鸡蛋糕

鸡蛋糕

做法:(1)材料1打发,至成为细緻光滑的泡沫。 (2)材料2过筛后加...

营养银耳波菜汤(4人份)

营养银耳波菜汤(4人份)

做法: 1、按下「汤」键后选择「菜汤」程序。 2、按电饭煲指...

芝麻香拌面

芝麻香拌面

做法:A、青椒洗净、去籽、切丝,红萝卜去皮、切丝,生香菇...

老婆饼

老婆饼

做法: 先将200ML水烧开,趁热倒入内馅原料中混合搅拌,搅拌成...

泡椒辣鱼丁

泡椒辣鱼丁

做法:1.生姜洗净切片,蒜、葱、泡椒切末; 2.鱼肉洗净切丁后加...

熏肉鸡汤

熏肉鸡汤

做法:1.将鸡洗净,切块,先烫除血水后,捞出冲净在放入煲内。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions