做法：1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。 2.锅烧热，...
做法：1. 肉丝用少许料酒，酱油，淀粉，一个鸡蛋腌了下 2. 热...
做法：1、将膏蟹宰杀，取出红膏另蒸，蟹加姜、葱入笼蒸3分钟...
做法：1.婆婆密制的酸菜（霉干菜）切碎用猪油炒香； 2.加水加...
做法：1、鸭血切成片，膨烫去血水切片；豆腐果切片；鸭肠切...
做法：1、海蓬子洗净，入沸水中大火汆1分钟，取出用凉水冲凉...
做法：1.黄油烧化，加面粉进去炒匀，不要有面疙瘩，要完全融...
做法：1.猪龙骨剁小块备用。 2.取一汤锅，加入适量份量外的水...
做法： 老姜洗净，带皮用刀背拍几下至拍散。小豆蔻稍稍压碎...
做法： 1、低筋粉过筛，加入30g砂糖； 2、糯米粉用少量水化开...
做法：摇酒器，果汁杯，盎司杯。 制作步骤 摇酒器中依次加入...
做法：1.鸡胸肉洗净切块后，用纸巾略为吸干水分；蒜头切碎后...
做法：1.水烧开，把米饭放进去，煮20分钟，成粥，水可以放多...
做法：1、豆腐掰小块。2、锅内放入香油，烧至六成热时放入蒜...
做法：1.虾仁挑去肠泥洗净后擦干，切成小块备用。将内馅材料...
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