做法：1.将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起，剥成丝状备用。...
做法：1）松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用。 2）排骨洗净，斩...
做法：(1)将嫩豆腐横切，每片约1公分厚片备用。 (2)将豆腐排入...
做法：1.香菇：泡三四个钟，去蒂，然后用剪刀沿着边向中心剪...
做法： 苦瓜洗净后切去头尾，对半剖开，去除瓜瓤和瓜籽，切...
做法：1、松花蛋剥去壳，放在碗里上蒸锅蒸5分钟，晾凉后切成...
做法：1.将粘米粉、糖、水调匀，留100克粉水，其余小火煮至浓...
做法：1.田螺肉洗净备用。 2.取一锅，以奶油炒香蒜碎、洋葱碎...
做法：1、将鸡翅洗净，用酒腌制入味，滚上糯米，蒸好，摆入...
做法：1.将五花肉切成2厘米见方，1厘米厚的块，放入盆内加酱...
做法：1.鲜虾去头、壳，留尾并剔除肠泥后洗净，以腌虾料腌约...
做法：1.面粉和热水用手或筷子搅成雪花状，慢慢加入凉水和成...
做法：1.后油法将面团揉至完成阶段，然后分成两份，其中一份...
做法：1.五花肉洗净，切成2厘米见方的块。茶树菇去掉根部，洗...
做法：1、将带皮五花肉烫毛、冲洗干净，大火氽水半个小时至...
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