使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

珍珠豆腐丸子

食材

材料:主料:豆腐(北)约300克,糯米约150克(我用了200克,剩下了约一半) 辅料:胡萝卜约100克,西芹约80克(也可用其他蔬菜) 调料:盐,葱花,香油,鸡蛋一只,淀粉,其他调料

做法

珍珠豆腐丸子
做法: 1.豆腐用刀砸成茸泥;糯米洗净用水泡3小时以上,胡萝卜,西芹洗净切碎。
2.切碎的胡萝卜,西芹要焯一下水,捞出沥干与豆腐茸混合在一起,加入鸡蛋一只,适量的盐,葱花,香油,1tbs
淀粉,并根据个人口味加入姜末,五香粉,花椒粉,胡椒粉,鱼露....等等搅拌均匀,然后用手捏成乒乓球大小的丸子.(如图 P2)
3.泡过的糯米放于盘中,把丸子2逐个滚上糯米,放入笼中,置沸水锅上蒸约12分钟就好了.

其他菜谱

西班牙凉菜汤

西班牙凉菜汤

做法:1.去掉面包壳,把面包撕碎,放在碗里,加水浸没,泡至...

开胃山楂饮

开胃山楂饮

做法:1.山楂清洗干净 2.对半剖开,去黑头,去尾蒂,把籽抠掉...

美味牛肉

美味牛肉

做法:1. 从超市买来牛肉切片,冲洗干净,先涂抹一点料酒 2...

绿茶蔓越莓开心果oak面包

绿茶蔓越莓开心果oak面包

做法:1、混合A和B,拌成团后加入C,揉至扩展阶段即可(不需...

牛奶煎饼

牛奶煎饼

做法:1.无盐奶油融化待凉,加入蛋、糖用打蛋器打约1分钟。...

黑三剁

黑三剁

做法:1.大头菜剁成碎粒,绿尖椒去籽和蒂,切成碎丁; 2.中火...

自制营养鸡肉卷

自制营养鸡肉卷

做法:1.鸡胸切成粗长条,用刀背拍松,加入蚝油,黑椒,料酒...

水果醋沙拉

水果醋沙拉

做法:1.红萝卜去皮洗净切条;甜青豆去头尾洗净;圣女蕃茄洗...

水果塔

水果塔

做法:1. 将水果切成小块。 2. 奶油打发,涂抹在饼干上,再将...

清水炒蒲瓜(健康菜系列8)

清水炒蒲瓜(健康菜系列8)

做法:1.蒲瓜洗净去皮,先切断然后切片备用. 2.锅内加入100ml清...

牛扒烩茄条

牛扒烩茄条

做法:1.把茄子切条先过油后捞出。 2.然后放入少量油放入大蒜...

七彩玉米粒

七彩玉米粒

做法:1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净 2.木耳泡发好,洗净...

威灵顿牛排

威灵顿牛排

做法:1) 锅里加牛油融化,下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰...

豆腐凉拌湿地茸

豆腐凉拌湿地茸

做法:材料 湿地茸100克,红蓼(赤芽/红立)3克,豆腐380克,白味...

水果粥怎么做?

水果粥怎么做?

做法:西瓜粥 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions