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虎皮蛋

食材

材料:鸡蛋,生抽,老抽,糖,盐,鸡精,葱花

做法

虎皮蛋
做法: 1.鸡蛋煮熟后剥去壳。
2.油锅将鸡蛋炸成金黄色。
3.锅留少许油,放入葱花、老抽、生抽、盐、鸡精、糖,加水,放入鸡蛋煮至上色,关火闷片刻,让鸡蛋充分吸收味汁。

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