• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

珠圆玉润批萨

食材

材料：饼皮：，自发粉，鸡蛋1个，牛奶200ml，黄油1小块，馅料：，培根，腊肠，腊肉，胡萝卜，玉米粒，青椒，红椒，洋葱，豌豆，调料：，马苏里拉芝士，番茄酱，黑胡椒粉，盐，色拉油

做法

珠圆玉润批萨
做法： 1.先做饼皮：黄油化开打入鸡蛋再加入少许面粉调匀；
2.再加入少量自发粉；
3.倒入少量的温牛奶（30度左右有利于发面）调匀；
4.如此反复加牛奶加自发粉，每次都加入少量的直到牛奶都用完揉成面团，面团不要太硬;
5.把面团静置一小时左右让它发酵;
6.下面就可以开始做比萨了：发酵好的面团擀成所需要的大小，要中间薄周围厚这样比萨才会有边，烤盘上刷一层色拉油，放入擀好的饼皮；
7.用叉子在饼皮中间戳些小孔，这样饼皮受热就不会鼓起来而不平整;
8.在饼皮上涂上层意面酱，再根据个人口味撒点盐和黑胡椒粉；
9.在饼皮上放上之前处理好的各种蔬菜和培根腊肉；
10.再放点番茄酱撒点盐；
11.最关键的步骤就是最后在比萨上放上大量的芝士丝（我买的是现成的，不然要先把芝士刨成丝才行），越多越好吃。
12.烤箱200度预热，放入烤盘，200度上下管加热20分钟，等待中……口水……
13.等到比萨饼边鼓起变黄，(可以用筷子戳一下饼边面不粘筷子就说明饼已经熟了)芝士也化了就可以了，香香喷喷的比萨出炉了。

相关菜谱

腊肠 腊肠
火腿披萨 火腿披萨
披萨 披萨
披萨 披萨
培根香肠 培根香肠
牛肉烟熏火腿披萨 牛肉烟熏火腿披萨
我的罗马假日——码格丽特批萨 我的罗马假日——码格丽特批萨
电饭锅腊肠批萨 电饭锅腊肠批萨

其他菜谱

干锅小黄鱼

干锅小黄鱼

做法：1、小黄花鱼去头、内脏清洗干净，用盐、胡椒粉、食用...

蛋黄酥饼

蛋黄酥饼

做法：1.把低粉、糖粉混合过筛。 2.黄油切成小块放入低粉中，...

素食卤味

素食卤味

做法：1.将卤料一一洗净，将红萝卜、白萝卜、豆鸡、素肉、素...

凉拌绿竹笋

凉拌绿竹笋

做法：1.取一锅放入以洗净的绿竹笋，再加入足够淹过绿竹笋的...

五花肉炒牛蒡

五花肉炒牛蒡

做法：1.五花肉切薄片；牛蒡用刨皮刀刨薄片后再切段。 2.取锅...

香酥鹌鹑

香酥鹌鹑

做法：1、鹌鹑洗净沥干水，用刀拍松，放入容器内，加入全部...

大溪豆干

大溪豆干

做法：1.将卤包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中，...

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

做法：１、烧一锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；...

酱烧冬瓜排骨

酱烧冬瓜排骨

做法：1）排骨洗净过滚水焯一下。 2）锅内油热放花椒炸后捞出...

泰式烤排骨

泰式烤排骨

做法：1.在猪肋排表面用刀划深约1公分网状刀痕备用。 2.将所有...

豆腐海鲜汤

豆腐海鲜汤

做法：1.鱼肉洗净切片； 2.鱼肉、虾仁加调料拌匀； 3.豆腐洗净...

向日葵韭菜盒

向日葵韭菜盒

做法：虾米炒香，鸡蛋炒熟，面粉烫面，木耳，香菇切碎。搅拌...

豉椒炒鳝鱼

豉椒炒鳝鱼

做法：做法： 1、鳝鱼洗净后去掉头，从脊椎中央处划成两部分...

杏仁炸球

杏仁炸球

做法：1.面粉加入蛋黄和水拌匀成面煳状。 2.取菠菜丸沾裹上作...

沙茶金菇西冷牛柳

沙茶金菇西冷牛柳

做法：1、牛柳拌入腌料腌10分钟；金菇切去根部，冲净及隔干水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version