使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

珠圆玉润批萨

食材

材料:饼皮:,自发粉,鸡蛋1个,牛奶200ml,黄油1小块,馅料:,培根,腊肠,腊肉,胡萝卜,玉米粒,青椒,红椒,洋葱,豌豆,调料:,马苏里拉芝士,番茄酱,黑胡椒粉,盐,色拉油

做法

珠圆玉润批萨
做法: 1.先做饼皮:黄油化开打入鸡蛋再加入少许面粉调匀;
2.再加入少量自发粉;
3.倒入少量的温牛奶(30度左右有利于发面)调匀;
4.如此反复加牛奶加自发粉,每次都加入少量的直到牛奶都用完揉成面团,面团不要太硬;
5.把面团静置一小时左右让它发酵;
6.下面就可以开始做比萨了:发酵好的面团擀成所需要的大小,要中间薄周围厚这样比萨才会有边,烤盘上刷一层色拉油,放入擀好的饼皮;
7.用叉子在饼皮中间戳些小孔,这样饼皮受热就不会鼓起来而不平整;
8.在饼皮上涂上层意面酱,再根据个人口味撒点盐和黑胡椒粉;
9.在饼皮上放上之前处理好的各种蔬菜和培根腊肉;
10.再放点番茄酱撒点盐;
11.最关键的步骤就是最后在比萨上放上大量的芝士丝(我买的是现成的,不然要先把芝士刨成丝才行),越多越好吃。
12.烤箱200度预热,放入烤盘,200度上下管加热20分钟,等待中……口水……
13.等到比萨饼边鼓起变黄,(可以用筷子戳一下饼边面不粘筷子就说明饼已经熟了)芝士也化了就可以了,香香喷喷的比萨出炉了。

其他菜谱

香煎带子

香煎带子

做法:1.将所有面衣材料调匀;所有调味料拌匀成调味酱汁备用...

土司皮蛋松

土司皮蛋松

做法:1.土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至金黄色,需不时翻搅...

茄汁带鱼

茄汁带鱼

做法:1.带鱼洗净切断,加葱段,料酒,少许盐和胡椒粉搅拌,...

盐酥虾

盐酥虾

做法:虾用盐洗净去爪,微开背去沙肠,抹干水份放盐与味精醃...

果仁物语

果仁物语

做法: 1、将一匙雀巢咖啡醇品100%纯咖啡约1.8克倒入咖啡杯中...

适合团圆派对上的香艳饮品——洛神花果茶

适合团圆派对上的香艳饮品——洛神花果茶

做法:1.1.倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1 鱼头清理干净,用盐、胡椒粉、料酒腌制入味。 2 姜和...

金蒜银鱼蒸菜心

金蒜银鱼蒸菜心

做法:1、银鱼洗净挤净水分,大蒜切末,红尖椒切碎,芥蓝和...

腊肉脆瓜

腊肉脆瓜

做法:1.腊肉切片,小黄瓜切片,木耳切片,蒜头切片,葱切段...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1.将除糕粉之外的材料全部放在一个大盆里,和成光滑均...

三合一的白菜煲

三合一的白菜煲

做法:1.白菜洗净切块;木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻;鸡肉切块...

花旗蓼杞子菊花荼

花旗蓼杞子菊花荼

做法:1) 花旗蓼以清水洗淨,待用; 2) 杞子及杭菊花以清水洗淨...

鸭翅根 土豆炖

鸭翅根 土豆炖

做法:准备: 将鸭翅根洗干净,切块、用酱油、料酒腌一会儿...

木须肉

木须肉

做法:1、准备材料。 2、猪肉洗净切片,加盐,胡椒粉,食用油...

腐竹炖肉

腐竹炖肉

做法:1.将带皮肉用刀刮净猪毛,洗净后切成块。腐竹用温水泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions