使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆瓣鱼

食材

材料:用料主料:活鱼辅料:青红辣椒调料:葱、姜、蒜、盐、糖、花椒、鸡精、豆瓣酱、淀粉、食用油

做法

豆瓣鱼
做法: 1.将鱼去内脏洗净,拍上淀粉,青红辣椒洗净切成菱形块,葱、姜、蒜洗净,葱切成段,姜、蒜切成片;
2.坐锅点火放入油,油热后放入鱼炸至两面金黄色捞出;
3.锅内留余油,油八成热时,放入葱段、姜片、蒜片、青红辣椒、花椒、豆瓣酱、清水、糖、盐、鸡精、鱼,煮4分钟,将鱼捞出装入盘中,汤中加入水淀粉勾芡,浇在鱼上即可。

其他菜谱

苏式熏鱼

苏式熏鱼

做法:1.草鱼段洗净,刮去鱼腩内黑膜,擦干水分,切成1厘米左...

鲜蚵豆腐汤

鲜蚵豆腐汤

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;豆腐切小块;韭菜花切细,备用。...

紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

做法:1. 蒸熟紫薯 2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥 3. 糯米+水+糖粉...

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

做法:(1)、锅内到油,把花椒炸透。 (2)、倒入鸡、葱姜蒜...

煎馒头片

煎馒头片

做法:1.馒头切片,一个馒头大约5片左右,鸡蛋两个加点盐打散...

酸辣酱

酸辣酱

做法:1.将奶油以外的材料放入大碗中调匀。 2.热锅放入奶油以...

韩式芝麻冷汤

韩式芝麻冷汤

做法:1.)鸡肉先洗净,与6杯水及2小匙盐一起煮开,煮开后,转...

蒲烧鳗鱼两吃

蒲烧鳗鱼两吃

做法:1.将冷冻酥皮先在离边缘约1公分半的地方,划下L型的对...

百香红茶

百香红茶

做法:盎司杯,果汁杯,摇酒器。 制作步骤 将红茶、百香果汁...

葱油葱油

葱油葱油

做法:没有培根,没有菠菜, 没有奶酪,我就加了点肉糜和葱...

酸辣扇贝

酸辣扇贝

做法:1.扇贝川烫过,再浸泡于冰水中备用。 2.将香菜、柠檬叶...

滋补磅蛋糕

滋补磅蛋糕

做法: 原料2混合,鸡蛋打散备用 原料1除鸡蛋外全部放小锅里...

干拌面

干拌面

做法:(1)将贡丸放入热水中煮熟,捞起放入汤碗中,加入胡椒盐...

高乐高小饼干

高乐高小饼干

做法:1.先将高乐高、低筋面粉、苏打粉、燕麦片装到一个保鲜...

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

做法:1、 冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions