做法：1.煮香料水：将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放...
做法：1.把巧克力均匀地融化 2.奶油用打蛋器打至成像美乃滋左...
做法：(1)将蛋置入盆中，加入牛奶及细砂糖以打蛋器混合均匀，...
做法：1.水竹笋剥去笋衣，沸水氽后沥干，斜切成笋段； 2.雪菜...
做法：1.将鸡治净，切成2厘米见方的块盛入碗内，下精盐、酱油...
做法：1.豆腐入笼蒸15分钟取出，沥干水分，用刀面压成泥，放...
做法：1.将细砂糖与水放入锅中，以小火煮至121°C。 2.将蛋黄与...
做法：虾的处理： a：虾去壳，去泥线，洗净，在虾肚子上划上...
做法：1.番茄洗净，在蜂蜜里打个滚，然后串起来就行了。 ...
做法：1.将泰国红辣椒、绿辣椒及蒜头分别剁碎；白甜虾洗净沥...
做法：1.银耳2两（泡发）、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上...
做法：(1)将剑笋洗净沥干，切段或不切均可，用沸水川烫10分钟...
做法：明胶用水泡20分钟， 将热牛奶和鲜奶油搅拌好， 再加入...
做法：1.葱和姜拍破； 2.将五花肉一半切成块，下入开水锅氽过...
做法：鸡浸煮至刚熟，捞起投入凉开水中浸泡，尔后在其表面涂...
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