使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香蕉戚风

食材

材料:蛋白4个,白醋几滴,细砂糖60g,蛋黄3个,低粉80g,水1大匙,油50ml,香蕉去皮净重80g

做法

香蕉戚风
做法: 1.将香蕉用叉子碾成香蕉泥,加入水,调成糊状;
2.蛋黄里加入香蕉糊,15g白糖,油,用打蛋器打至浓稠;
3.筛入低粉,搅拌均匀;
4.蛋白打成泡泡,加入几滴白醋,分次加入糖打发;
5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;
6.倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡;
7.烤箱预热180度,30分钟;
8.出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。

其他菜谱

荔枝酿排骨

荔枝酿排骨

做法: 肋排500g,剁寸段洗净过沸水,捞起用冷水冲洗干净血沫...

生菜虾仁

生菜虾仁

做法:1.美生菜叶洗净剪成碗状,浸泡冰水;虾仁去肠泥;西芹...

番茄薄荷蒜酱

番茄薄荷蒜酱

做法:1.将红番茄切丁,蒜头、薄荷叶切碎。 2.橄榄油热锅,用...

炸鸡腿

炸鸡腿

做法:1.將鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入...

泥鳅豆腐汤

泥鳅豆腐汤

做法:1. 洗净宰杀好的泥鳅,汆水捞起; 2. 豆腐冲净,切小块...

美味沙拉

美味沙拉

做法:1.将所有的配料放入大的沙拉盆; 2.加适量的纯橄榄油、...

尖椒炒榛蘑

尖椒炒榛蘑

做法:先炒尖椒,几下之后,下入榛蘑,少许淀粉勾芡,调味,...

肥鸭烧茄花

肥鸭烧茄花

做法:1、将茄子切成蓑衣花刀。肥鸭剁成块。宽粉剪成10厘米长...

XO酱炒虾

XO酱炒虾

做法:1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。 2.热锅...

豉香茄子

豉香茄子

做法:1.茄子切长条,切好后的茄子放盐水中浸泡十分钟,你会...

茄汁蒜香红鲷鱼

茄汁蒜香红鲷鱼

做法:将鲷鱼块洗净,将鱼块的两边用刀划出几刀,但是要保证...

紫山药乳酪蛋糕

紫山药乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后,将奶油放入钢盆,...

胡萝卜炖牛肉

胡萝卜炖牛肉

做法:1.牛肉飞水(炖好牛肉的关键步骤之一,弄不好牛肉就会...

麻辣鸡丝荞面

麻辣鸡丝荞面

做法: 烧一锅水,水开后将“干荞面半袋”放入锅中,关火盖...

双色豆腐丸

双色豆腐丸

做法: 胡萝卜洗净,刮去外皮,切成小块,放入榨汁机中,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions