使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

甘露酥

食材

材料:A.细砂糖150公克,猪油75公克,玛琪琳55公克,泡打粉5公克,B.低筋面粉300公克,小苏打1公克,C.咸蛋黄12颗,莲蓉360公克,蛋黄液适量

做法

甘露酥
做法: 1.材料A混合搅拌至细砂糖溶化,再加入材料B轻轻压揉至均匀成面皮。
2.咸蛋黄用烤箱以130℃烤约5分钟,取出放凉后一切为二,用15公克莲蓉包入半个咸蛋黄成馅。
3.将作法1面皮分为每个约25公克,压平包入作法2馅料,捏紧后搓成圆球状,排放入擦过油的烤盘中,表面刷上蛋黄液,放入烤箱中,先以200℃烤约5分钟,再以160℃继续烤约20分钟即可。

其他菜谱

蜂蜜土司

蜂蜜土司

做法:1.酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料揉成面团,揉...

菠萝肉片

菠萝肉片

做法: 菠萝切块后泡入盐水中。 猪肉切片后漂洗一下放入香炸...

酸笋丝鱼汤

酸笋丝鱼汤

做法:1.虱目鱼洗净、切块;酸笋丝用清水洗一下,马上捞起沥...

什锦海鲜锅

什锦海鲜锅

做法:1.白菜、菠菜汆烫熟泡冷水后沥干水份,红萝卜切条状汆...

翠玉炸虾

翠玉炸虾

做法:虾挑出虾线,油锅放一点盐,开始炸虾,好了备用。 金...

柠檬香茅锅

柠檬香茅锅

做法:1.将新鲜香茅用食物处理机打碎;虾米泡水洗净切碎。...

黑面包

黑面包

做法:1.将酵母粉放入碗内,用温水化开;黄油放入一个大碗中...

腊肠荷兰豆

腊肠荷兰豆

做法:1.腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净,切成丝备用; 2.锅中倒油...

蒜香芦笋炒大虾

蒜香芦笋炒大虾

做法:1.鲜芦笋洗净,切去尾段,再每条分开3段,放入已开的热...

清蒸新鲜羊头鱼

清蒸新鲜羊头鱼

做法:1. 新鲜羊头鱼一条,刮鳞清理肚肠洗净控干水,在鱼身两...

粉红草莓天使

粉红草莓天使

做法:1.蛋白+糖打到硬性发泡 2.加入过筛的分类和精油 3.拌匀...

蒜泥茄子

蒜泥茄子

做法:1.茄子去皮,切段,隔水蒸软. 2.锅里放油,煸香辣椒末,...

干炸肉丝煎蛋饼

干炸肉丝煎蛋饼

做法:1.一个蛋打均加入切碎的蒜叶,倒入热油锅摊开。 2.煎成...

炖猪脑

炖猪脑

做法:1.淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购...

榛蘑炒土豆片

榛蘑炒土豆片

做法:榛蘑焯好 先炒土豆片 后放榛蘑,辣椒,调味出锅 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions