使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

甘露酥

食材

材料:A.细砂糖150公克,猪油75公克,玛琪琳55公克,泡打粉5公克,B.低筋面粉300公克,小苏打1公克,C.咸蛋黄12颗,莲蓉360公克,蛋黄液适量

做法

甘露酥
做法: 1.材料A混合搅拌至细砂糖溶化,再加入材料B轻轻压揉至均匀成面皮。
2.咸蛋黄用烤箱以130℃烤约5分钟,取出放凉后一切为二,用15公克莲蓉包入半个咸蛋黄成馅。
3.将作法1面皮分为每个约25公克,压平包入作法2馅料,捏紧后搓成圆球状,排放入擦过油的烤盘中,表面刷上蛋黄液,放入烤箱中,先以200℃烤约5分钟,再以160℃继续烤约20分钟即可。

其他菜谱

萝卜牛肉河粉汤

萝卜牛肉河粉汤

做法:1.萝卜洗净去皮后,切成圆块状;洋葱洗净去除外皮后备...

蔓越莓麦芬

蔓越莓麦芬

做法:1、在碗中倒入牛奶 2、加入植物油 3、加入打散的鸡蛋液...

鱼皮汤

鱼皮汤

做法:1.先将鱼身清洗干净后,用刀子取下鱼皮,再切成约5公分...

干煸肥肠

干煸肥肠

做法:1、处理肥肠,即使处理好的净肥肠,乖乖拿回家也会再...

甜蜜诱惑---桂花薏仁红豆派

甜蜜诱惑---桂花薏仁红豆派

做法: 派皮: 1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手...

杏仁麦芬

杏仁麦芬

做法:1、面粉过筛,鸡蛋打散,调入色拉油和细砂糖; 2、杏仁...

红豆芋头糖水

红豆芋头糖水

做法:1.红豆洗净,泡2小时,蒸30分钟。 2.芋头去皮、洗净,切...

南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼

南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼

做法:1.南瓜买回来,切皮,去瓤, 2.包上锡纸送进烤箱烤熟了...

菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉

做法: 1、牛肉用淀粉、花生油盐腌5分钟; 2、新鲜菠萝切成小...

爆炒螺蛳肉

爆炒螺蛳肉

做法:1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲,不停滴搓,这样...

肉桂苹果(磅)蛋糕

肉桂苹果(磅)蛋糕

做法:准备工作 1. 先做肉桂苹果:平底锅加一些橄榄油(1+1/...

杜仲排骨汤

杜仲排骨汤

做法:1. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干; 2. 胡萝卜洗净...

五香熏鱼

五香熏鱼

做法:1.将草鱼洗净,用锋利的刀从鱼的脊背部划开,剔出两片...

山苏条天妇罗

山苏条天妇罗

做法:1.将山苏叶中间根部部位用刀子切取下来备用,同时也留...

梅干菜鱼扇

梅干菜鱼扇

做法: 1、草鱼去头、尾和鳍,将鱼腹内的黑膜处理干净,沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions