使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

甘露酥

食材

材料:A.细砂糖150公克,猪油75公克,玛琪琳55公克,泡打粉5公克,B.低筋面粉300公克,小苏打1公克,C.咸蛋黄12颗,莲蓉360公克,蛋黄液适量

做法

甘露酥
做法: 1.材料A混合搅拌至细砂糖溶化,再加入材料B轻轻压揉至均匀成面皮。
2.咸蛋黄用烤箱以130℃烤约5分钟,取出放凉后一切为二,用15公克莲蓉包入半个咸蛋黄成馅。
3.将作法1面皮分为每个约25公克,压平包入作法2馅料,捏紧后搓成圆球状,排放入擦过油的烤盘中,表面刷上蛋黄液,放入烤箱中,先以200℃烤约5分钟,再以160℃继续烤约20分钟即可。

其他菜谱

姜葱龙虾

姜葱龙虾

做法:1.龙虾切开,先拦腰一刀,然后卸掉钳子,龙虾尾一节一...

南瓜百合

南瓜百合

做法:1.老南瓜去皮切块,百合剥片,洗净。 2.隔水蒸到南瓜酥...

蛋饺

蛋饺

做法:1鸡蛋打散 2猪肉末用酱油,盐调好味,和葱花一起炒熟...

焗烤花椰菜

焗烤花椰菜

做法:1.青花椰菜洗净,切小块,以滚水略微汆烫即捞起沥水份...

于麻豆腐汤

于麻豆腐汤

做法:1.)将豆腐切块,香菇切十字纹,九层塔洗净备用。 2.)将...

椰岛风情

椰岛风情

做法:1.糯米粉、澄面、白糖、猪油和清水调匀成粉浆,盛入...

冬苋菜杆子炒火腿

冬苋菜杆子炒火腿

做法:1.现在的季节冬苋菜杆子非常的肥大,切1厘米长的段~...

红豆冰

红豆冰

做法:将剉冰放入容器内后,加入蜜红豆,最后浇淋上适量的糖...

老北京炸酱面

老北京炸酱面

做法:葱,蒜,洋葱切碎, 豆瓣酱和甜面酱适量,我的前者是...

滑蛋牛肉片

滑蛋牛肉片

做法:1.牛肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。 2.红萝卜洗净切...

香滑白斩鸡

香滑白斩鸡

做法:洗净鲜嫩全鸡控干水。 不锈钢汤锅里注入三分之二的食...

微波鼓油鸡

微波鼓油鸡

做法:1、先将鸡汁,白糖,八角,生姜,老抽放入奶锅中(记...

鱼骨莼菜粥

鱼骨莼菜粥

做法:1.将鱼骨用姜丝、葱、盐、油、鸡精先腌制一会儿。 2.莼...

莴笋面筋小炒

莴笋面筋小炒

做法: 先把莴笋切丝,面筋改刀薄片,肉丝腌制后滑油起锅;...

四色蒸饺

四色蒸饺

做法:1. 肉馅+老豆腐+盐+生抽+老抽+料酒+葱姜末+少量糖和油,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions