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青椒炒牛肉丝
做法:1.牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟,过油﹝份量外﹞备用。 ...
黄豆雪菜芹菜粒
做法:先把黄豆炒熟炒香,再放少少油放干辣椒块起锅,再倒入...
豆渣松饼
做法:1.将低筋面粉与泡打粉过筛备用;奶油融化备用。 2.将蛋...
锅贴石斑夹
做法:(1)将面包皮除,分成两半再切成小块,石斑肉去皮骨切小...
腌咸蛋
做法:1.将调味料煮沸待凉,加入红土拌匀成浓稠状。 2.将鸭蛋...
蒜苔肉丝
做法:1.将蒜苔整理择洗净,切成3厘米长的段。猪肉切成0.3厘米...
什锦面筋——美味轻食
做法:step1:干香菇、木耳、黄花菜用凉水泡软洗净,将香菇切...
炸小江虾
做法:1.小江虾买回后要洗净,去掉杂质。 2.洗好后控去水份,...
合桃炒鸡丁
做法:1.鸡肉切丁之后加点生粉水略腌,西芹切角,中芹切短段...
川酱墨鱼仔
做法:1.将墨鱼仔去内脏,洗涤整理干净,沥干备用。 2.坐锅...
培根香葱面包
做法:1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油...
银丝卷
做法:1.发面面糰橄成厚约0.5公分的长方块做为外皮。 2.将胡萝...
麻辣汤底
做法:1.取锅,加入少许油、干辣椒和花椒炒香盛起。 2.续于锅...
五色鱼面筋
做法: 1,先将干黑木耳浸泡于水中,大概20分钟后捞起,备用...
泰国香椒膏(泰餐调味料)
做法: 将干辣椒去蒂去籽。大蒜剥皮洗净,去根部切片。小洋...