做法：①排骨斩块，焯水 ②锅中放油，下入排骨煸炒至微黄 ③...
做法：1.蛋、豆浆、高汤搅拌均匀，加入盐调味后轻轻倒上纸巾...
做法：1.将大蒜剁细末，香菜连梗带叶一起切碎，香菇切宽片备...
做法：1. 青葱洗净并切段；青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜洗...
做法：1、沙葛切丝备用。 2、瘦肉切片，加盐和生粉腌十来分钟...
做法：1.分蛋，把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡 2.蛋黄依次加...
做法：1) 把所有材料倒入锅中， 用小火煮， 不停搅拌直到浓厚...
做法：1、将净鸡用精盐2克、料酒10克搓匀，腌渍入味。葱切段...
做法：1.牛肉切成长4厘米、1厘米粗细的条； 2.牛肉条用黄酒、...
做法：1.牛肉切块飞水。魔芋切条，入滚水2分钟，捞起沥干水分...
做法：朝下用刀拍平，再交叉排斩几下（刀深为鸡肉的2／3），...
做法：1.挞皮的制作：A料放入盆中，用擀面杖捣碎拌匀； 2.加入...
做法：1、猪肉剁成馅，加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水...
做法： 1、锅烧热，倒入少许油， 2、下芹菜、姜片爆炒， 3、下...
做法： 鱼骨洗净斩块 COOK100法式黑椒料+水，搅拌均匀 鱼骨放入...
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