• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杨枝甘露

食材

材料：西米约50克（小西米，好煮）、 　　金煌芒果2个（其他的芒果也可，如果小的芒果大概4个，金煌芒果纤维很细，关键是它好好吃）、 　　西柚1个、 　　木瓜1个（最好是台湾木瓜，特别的好吃）、 　　椰浆1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐、冰糖少许（砂糖也可）。

做法

杨枝甘露
做法： 1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约25分钟，这样比一直煮省火），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。
　　2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。
　　3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
　　4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟（如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会），整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
　　5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。
　　6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。
　　7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
金香软滑的甘露琼浆，吃起来软滑如绸。勺勺果肉，香、甜、酸俱全，清新怡人

相关菜谱

杨枝甘露 杨枝甘露
杨枝甘露 杨枝甘露
杨枝甘露 杨枝甘露
午后甜品--杨枝甘露 午后甜品--杨枝甘露
杨枝甘露 杨枝甘露
雪山 杨枝甘露 雪山 杨枝甘露
杨枝甘露 杨枝甘露
虎年小资派的经典——杨枝甘露 虎年小资派的经典——杨枝甘露

其他菜谱

发菜莴笋汤

发菜莴笋汤

做法：1.水烧开后放盐（这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑）翻滚...

香草干贝爆茄子

香草干贝爆茄子

做法：1.九层塔洗干净摘好，干贝热水浸软后切碎，茄子洗干净...

夹心小蛋糕

夹心小蛋糕

做法：1.制作好的戚风切成均匀三片，用模压出形状，或用刀切...

红酒炖牛小排

红酒炖牛小排

做法：1.无骨牛小排切成小块，置于容器中，再将洋葱切丝，舖...

豆沙羊角酥

豆沙羊角酥

做法： 将黄油（45g）室温下软化，加入自发粉（75g）和成油酥...

糖醋沅白视频

糖醋沅白视频

...

心系奥运

心系奥运

做法： ...

酸甜海鲜酱拌面

酸甜海鲜酱拌面

做法：1.去壳虾仁放入滚水中汆烫，捞出后以冷水沖洗干净且冷...

豆角焖面

豆角焖面

做法：1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。...

奶焖圆白菜

奶焖圆白菜

做法：1、将圆白菜洗净，剁碎。 2、锅置火上，倒入牛奶，放适...

芥末鸭掌

芥末鸭掌

做法：1、将芥末内加开水25克，闷10分钟。鸭掌切成两段。黄瓜...

白果烧鸡

白果烧鸡

做法：1、将鸡宰杀，去毛、去内脏，清水洗净。用刀沿鸡背脊...

菠菜煮猪肝

菠菜煮猪肝

做法：1.将菠菜去根洗净，切成段；猪肝洗净，切成片。 2.锅内...

奇异水果捲

奇异水果捲

做法：1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮，切成长条状备用。...

豇豆炒虾仁

豇豆炒虾仁

做法：1、长豇豆洗干净切末，装盘晾一下。 2、新鲜虾仁洗净后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version