使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

甜椒柳橙浓汤

食材

材料:橄榄油2汤匙,红甜椒1千克,盐少许,柳橙3个,蔬菜清汤或清鸡汤480毫升,点缀:,柳橙皮、荷兰芹碎或炸小面包块(不用亦可)

做法

甜椒柳橙浓汤
做法: 1.油用大煮锅以中火加热。甜椒去籽,纵向切4份,用食物调理机切成粗片,投入油锅。手切甜椒也可,但须把第一个切好后放到锅里,才切第二个,每放进一个均要搅拌一下。切甜椒时要把锅盖盖好。加少许盐调味。
2.取一个柳橙,刨碎柳橙皮放入锅中,加盖。转大火烧至冒出蒸气,调成小火煨15—18分钟。不时摇动锅子,使甜椒汁液与其他材料混和。与此同时,将所有柳橙挤汁,需用量约180毫升。
3.甜椒煮软后,用食物调理机或搅拌机搅打成浆。部分甜椒烧焦了也无妨,它能使汤汁味道更浓。
4.加入柳橙汁、蔬菜清汤或清鸡汤,再用食物调理机或搅拌机搅拌。
5.汤加热,以柳橙皮、香草或炸小面包块点缀。

其他菜谱

芋头小炒

芋头小炒

做法:芋头切块,锅内下油,葱姜蒜,豆瓣酱炒香,加芋头,少...

苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤

做法:1.苦瓜、排骨均切块,小鱼干泡水约5分钟,葱切段备用。...

白果薏米猪肚汤

白果薏米猪肚汤

做法:1.猪肚切小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...

韩国传统料理的经典代表——参鸡汤

韩国传统料理的经典代表——参鸡汤

做法: 1)将糯米提前一个小时洗净,泡上 2)葱洗净,改刀;...

枇杷雪梨冰糖水

枇杷雪梨冰糖水

做法: 雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖...

青花鱼干蒸茄子

青花鱼干蒸茄子

做法:1、茄子去皮,去头、去蒂后顺长切成12等份,洗净后备用...

黑米薏仁绿豆粥

黑米薏仁绿豆粥

做法:1.把所有原料洗净,放适量水,入高压锅煮熟即可。 ...

雪花鸡汤

雪花鸡汤

做法:参、雪莲花切成约4厘米长的节、峨参切成片,用纱布袋...

香菇时蔬炒牛肉

香菇时蔬炒牛肉

做法:1.在碗内调匀1汤匙酱油和红糖,倒入牛肉,使酱料均匀覆...

碎炒香鸡米

碎炒香鸡米

做法:1.葱、姜、蒜切末;藕切丁;青椒些小圈。 2.鸡腿肉去皮...

猪肉蛋卷

猪肉蛋卷

做法:第一步:首先把鸡蛋,加盐水淀粉,搅拌均匀。然后把铁...

小米大米粥

小米大米粥

做法:1.小米和大米洗净。 2.锅中放适量清水,烧开后倒入大米...

彝味坨坨鸡

彝味坨坨鸡

做法: 1、仔鸡洗净,剁成3cm见方的块。土豆削去外皮,同样切...

香草奶油南瓜汤

香草奶油南瓜汤

做法:1.日本小南瓜混合淡奶油放入搅拌机搅拌3次左右成糊状。...

鲜虾炸云吞

鲜虾炸云吞

做法:1.鲜虾去壳,切成小段,用盐、胡椒粉、淀粉抓匀。 2.馄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions