使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜂蜜鸭

食材

材料:整鸭1830克,切碎的新鲜罗勒叶1克,切碎的新鲜姜末2克,盐6克,橙子半个,切成4份,水475毫升,蜂蜜235毫升,黄油115克,柠檬汁5毫升,不搀水的浓缩橙汁120毫升

做法

蜂蜜鸭
做法: 1.将烤箱预热到175度。
2.用个小碗,将罗勒,生姜和盐混合在一起然后在鸭里外都撒上。将橙子塞进鸭内,放到烘烤盘上,加上水。
3.用个小锅,将蜂蜜,柠檬汁和橙汁浓缩液混合起来。用低火蒸到混合物变糖浆。然后在鸭上倒一点,剩余的做酱备用。将烤箱合上。
4.在预热好的烤箱里烤30分钟。将鸭胸面朝下,转为150度,然后再烤2到2个半小时或直到鸭肉很软为止。如果喜欢,最后几分钟时可以将鸭胸朝上烤黄。

其他菜谱

玫瑰家园小厨房--改版京都骨

玫瑰家园小厨房--改版京都骨

做法:1.排骨条用少少胡椒面、生抽、急汁(我没急汁,用了少...

豆豉青椒炒鸡片

豆豉青椒炒鸡片

做法:1.青椒掰成小块,鸡胸切片~ 2.锅中放入罐头里的豆豉和油...

年味菜之蒜薹炒猪头肉

年味菜之蒜薹炒猪头肉

做法:1.事先卤好的猪头肉切片,蒜薹切段,葱姜切末。 2.取一...

黑米粥

黑米粥

做法:1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。...

猕猴桃慕斯

猕猴桃慕斯

做法:1.吉利丁片冰水泡软备用;将猕猴桃压成泥; 2.泡软的吉利...

海带结番茄汤

海带结番茄汤

做法:锅内少一些油 放葱姜蒜爆锅 海带结入锅炒一下 放入高汤...

手撕猪手

手撕猪手

做法:1.猪手一只,买的时候叫卖肉的斩开两半,但不要斩断,...

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

做法:1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。 2.肉馅放入大碗...

小炒慈姑

小炒慈姑

做法:1.慈姑和胡萝卜洗净切片,葱切碎。 2.锅内放少许油,油...

XO酱炒香葱

XO酱炒香葱

做法:1.豆干切片,珠葱切斜刀段,芹菜梗略拍裂后切段,辣椒...

西兰花枝球

西兰花枝球

做法:1、将墨鱼肉肚向上放在砧板上,用刀相隔5毫米横直切花...

姜汁醋酱

姜汁醋酱

做法:先将姜汁、酱油膏、酱油和二砂糖一起搅拌均匀,再加入...

牛奶火锅

牛奶火锅

做法:1、新鲜美味的牛奶锅底。 2、其他配料。 3、新鲜的鸡。...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.将小排骨洗净,切成约2.5公分块状,备用。 2.将调味料...

腌根菜

腌根菜

做法:1.白萝卜去皮、切条块,放入容器中洒上些许盐(份量外...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions