做法：1.将可可粉用筛网过筛后备用。 2.把沙拉油加热至约85℃...
做法：１、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪...
做法：1.将油面筋切成小方块； 2.鲜笋洗净切成菱形片； 3.水发...
做法：1、将南瓜洗净，去掉皮和籽，切成小块。 2、花椰菜和嫩...
做法：1.臭豆腐洗净，切厚片；鲜香菇洗净、去蒂，切片：红辣...
做法：?1 锅中接一些水，加1勺酒、2片姜和一段葱白，以大火煮...
做法：1.先将四季豆、胡萝卜、西芹氽烫约5分钟左右，沥好水备...
做法：1.把卤牛腱和豆干卤好切丝加蒜蓉.糖.花椒粉.辣椒油，香...
做法：1.鲜蚵洗净沥干水分；九层塔挑去粗茎洗净沥干备用。...
做法：泡芙馅（北海道戚风馅）： 1.分离蛋黄、蛋白。 2.打发蛋...
做法：取一小锅倒入250cc水煮滚，再加入冰糖、玫瑰果略煮约...
做法：1.蛏子用盐水浸泡一天捞起晾干水备， 蒜姜豆豉混合剁碎...
做法：1.先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软；黄豆浸三小时，...
做法：1.将绿豆芽掐去根洗净；葱、姜洗净切末备用。 2.锅内放...
做法：1）虾仁用腌料腌15分钟，倒出多余的汁水后加太白粉抓匀...
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