使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸳鸯戏水

食材

材料:原材料老鸽500克、乳鸽450克、赤肉200克、金华火腿30克、党参8克、北芪8克、干淮山5克、枸杞3克、桂圆肉2克、生姜2片调味料盐2克、鸡精2克、味精3克、浓缩鸡汁2克

做法

鸳鸯戏水
做法: 1、先将老鸽、乳鸽脱毛去内脏,赤肉切成大肉粒,金华火腿切方粒,然后焯水去血污;
2、把党参、北芪剪短,再将所有材料装入炖盅炖4小时;
3、炖好的汤中加入调味料即可。
开心贴士
鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
特别提示
老鸽和乳鸽焯水时一定要将血污去除干净,汤才会清澈。

其他菜谱

榨菜肉丝扒豆腐

榨菜肉丝扒豆腐

做法:1.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,豆...

蒟蒻蛤蜊

蒟蒻蛤蜊

做法:(1)蛤蜊买回家后,要先泡水吐沙,再沥干备用。 (2)起油...

抹茶香芋雪芳蛋糕

抹茶香芋雪芳蛋糕

做法:1.牛油隔水就加热溶化后和牛奶搅拌均匀后加入香芋茸搅...

煎焗风鳝皇

煎焗风鳝皇

做法:1、先将风鳝宰杀去内脏洗净,风鳝肉切成0.5厘米厚的块...

朝鲜辣炖锅

朝鲜辣炖锅

做法:1.把洋葱和西葫芦洗净,切成一口大小的块。把切豆腐成...

香卤鸡胗

香卤鸡胗

做法:1. 鸡胗洗净焯水备用. 2. 将鸡胗放入锅内,加入适量的水、...

煎奶油羊排

煎奶油羊排

做法:1.将羊排洗剁成20块,用拍刀拍松、薄,抹上少许盐、胡...

梭子蟹炖南瓜

梭子蟹炖南瓜

做法: 做法很简单,梭子蟹拆壳,蟹壳待用,蟹股拆成8大块...

荷花干火鲍

荷花干火鲍

做法:1、鲍鱼治净,打上花刀,用高汤调味,定型,上笼蒸制...

猪肉碎蒸蛋

猪肉碎蒸蛋

做法:1)把蛋搅拌至均 2)将肉碎和盐、生抽加入蛋一起搅拌至...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:鸭剁成块,入锅出水后捞起沥干水。 炒锅放油,放入花...

开洋葱油面

开洋葱油面

做法:1.将葱白切成寸段,在温油中炸出香味,葱叶可后放或不...

吻仔鱼烘蛋

吻仔鱼烘蛋

做法:1.热2大匙油,以小火将吻仔鱼略炒,再加入葱花一同炒香...

板豆腐卤绞肉

板豆腐卤绞肉

做法:1.红葱头洗净去头、尾及皮,切末备用。 2.热一锅,加入...

广式月饼

广式月饼

做法:1.糖和水放入锅中(最好用不锈钢的),搅拌一下,混合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions