做法：1. 把鸡和大葱、姜用盐水小火浸30分钟后，用冰水泡10分...
做法：(1)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净，用纸巾擦干水份。 (2)毛...
做法：1.马铃薯去皮洗净，切成条状；红萝卜洗净切状；五花肉...
做法：1.姜洗净，切片； 2.香菇去蒂，洗净，切片； 3.冬笋去皮...
做法：1.通菜洗干净摘好晾干水备用，蒜切粒或切碎。 2.蒜爆香...
做法：1.鲜活沙虾，去头、尾、虾线，剥皮取虾仁 2.用清水反复...
做法：1.鲜海蛎洗净，去壳剔净，下沸水锅氽一下，捞起，沥干...
做法：1.用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞...
做法：1.脆豆腐切小块。 2.胡萝卜切片，杭椒对半切开。 3.锅烧...
做法：1、将鲜海虾剪去虾须，挑出虾线，抠出头部的沙袋洗净...
做法：1.将面粉加水加油，揉成团，叫外皮.醒面20-30分钟，再揉...
做法：1、高山明笋涨发，切成细丝；火腿肠、鲜目鱼丝、冬菇...
做法：1、大虾剪去虾枪，虾须，留头、尾、去皮，挑除沙线，...
做法：1.冬瓜去囊去籽洗净后切块。 2.虾米用清水浸软洗净。...
做法：1.将鱼宰杀后洗净沥水，在鱼体两面划上花刀，抹少许盐...
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