做法：1.鸡腿肉脱骨切块，先略腌； 2.先用姜丝爆香，炒鸡腿肉...
做法：1.将竹笋洗净，用刀将尖端斜切掉，再直划一条切痕，放...
做法：1.马铃薯洗净并沥干水份；小黄瓜洗净并沥干水份后，切...
做法：1.锅中放油，把原料放入锅中煸炒，倒入老抽继续煸炒。...
做法：1.将配料中的核桃洗净，加入兰姆酒及细砂糖拌匀后放入...
做法：牛奶加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀，蛋白打发后加入...
做法：1.提前化冻（如果是新鲜的鸡翅的话就不用这一步了）。...
做法：1、先将鲜菇洗净，削底（注意不要削得过深），用刀在...
做法：1.鲜香菇洗净沥干后去蒂，如太大朵可切成小块备用。...
做法：(1)虾子洗净后切去头部、去除肠泥，入滚水烫熟即可捞起...
做法：猪肉切小丁后放少许酱油，适量豆粉拌匀，下热油锅炒散...
做法：1.痛快地把鱼杀了，去内脏鱼鳃，洗干净。 2.鱼肚里塞姜...
做法：1 笋切段，皮蛋切块(最好只用较硬的蛋白，蛋黄不用)；...
做法：草鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用调味料...
做法：1.黄鳝用盐温水洗干净； 2.油爆香蒜蓉； 3.炒三色甜椒...
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