做法：1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成丝，芹菜洗...
做法：(1)圆糯米先浸泡一夜，倒入蒸笼用大火蒸45分钟，蒸好后...
做法：1.将韭黄切长段；辣椒切丝；葱切片备用。 2.将鸡肉切丝...
做法：1 将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩，...
做法：1、把鱼肉成薄片，鱼骨剁成小块； 2、将鱼片用少许盐、...
做法： 1、 把五花肉一块块先放油锅里炸炸，这样皮和肥的部分...
做法：1、大蒜去皮，洗净：葱洗净，切长段；姜洗净，切片；...
做法：第一眼看到这期《美食与美酒》的封面，就有轻轻触动的...
做法： 鱼青拌好 胶笋刨去老皮.横切成薄片用手指拈上小许盐抹...
做法：1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后剖开，斜切成片...
做法：1.将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。 2.用沸水焯过。...
做法：1、干香菇用热水发好，生香菇用开水焯一下。 2、洋松口...
做法：1、南瓜洗净，刻成元宝形盛器，上笼蒸8分钟备用。 2、...
做法：1、将高山萝卜洗净，雕刻成lO只入参形状，用高级素汤煨...
做法：火腿加葱、姜、酒蒸入味。片鲍鱼成薄片，排入小碗，加...
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