使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白切肉

食材

材料:猪臀肉500克,白糖少许,橄榄油少许,蒜15克,藏红花3片 ,金兰生抽20克,海盐少许, 红皮土豆5 只, 黑糊椒, 白糊椒少许.

做法

白切肉
做法: 1、将猪肉洗净,放开水中焯一下,去除血污,蒜拍成泥;
2、将肉和藏红花放冷水锅中用大火烧开后,改用小火焖20min;
3、将蒜泥,金兰生抽酱油,白糖, 橄榄油拌和;
4、将熟肉切成薄片, 薄片以薄为好,熟肉切片,以见红断生,无血水为佳, 沥干水分,放入盘内;
5. 将土豆切成细丝, 放入开水烧 5 分钟, 盛起沥干;
6. 将橄榄油倒入锅中烧热, 放入土豆丝 ,少许盐 及黑白糊椒翻抄, .放入盘内;
7. 最后浇上蒜泥调味汁,凉拌后即可食用。

其他菜谱

简单制作炸鸡柳

简单制作炸鸡柳

做法:步骤1:鸡柳和鸡块都是在超市买的,平时我们大家上班...

枇杷虾

枇杷虾

做法:一、先把虾肉、肥膘斩成茸,加鸡蛋(打匀)、精盐、菱...

烧烤鸡翅

烧烤鸡翅

做法:1.用刀在鸡翅两边各划2-3刀,姜切片。 2.鸡翅用姜片,酱...

酸梅枝仔冰

酸梅枝仔冰

做法:1.取玉米粉和少许的水一起混合拌匀备用。 2.再取一锅,...

钵钵头果酱

钵钵头果酱

做法:1.小红果加点水加的木糖醇小火熬半小时左右,或者是用...

炸牛奶

炸牛奶

做法:1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内; 2. 煮沸后转文...

豆酱腌萝卜

豆酱腌萝卜

做法:1.白萝卜带皮洗净、切块,用盐拌匀,搓揉至软(即为脱水...

阳光南瓜蛋糕

阳光南瓜蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

鸡肉滨豆沙拉

鸡肉滨豆沙拉

做法: 沙拉汁做法: 所有用料放入碗中混合均匀,制成调味汁...

鱼香干菇浇蛋饺

鱼香干菇浇蛋饺

做法:1.调馅:牛肉加入少量淀粉,葱姜末、盐、胡椒调味,之...

肉丝炒米苔目

肉丝炒米苔目

做法:1.肉丝加入调味料A腌约10分钟,备用。 2.红萝卜、黑木耳...

泰式烤排骨

泰式烤排骨

做法:1.在猪肋排表面用刀划深约1公分网状刀痕备用。 2.将所有...

红烧茭白牛肉

红烧茭白牛肉

做法:1.牛肉切2-3cm左右小块,茭白切滚刀块。 2.锅里放刚没过...

果仁燕麦巧克力球

果仁燕麦巧克力球

做法: 1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎...

奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅

做法:1.烤鸡料倒入碗中,放在第一位清水搅匀。鸡翅洗净,沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions