使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京式白切肉

食材

材料:猪蹄肉,姜,葱,盐,蒜泥,葱段,芫西,红椒,上汤,酒,生抽,老抽,镇江醋,麻油,胡椒粉

做法

京式白切肉
做法: 1.猪蹄肉去骨,放入用姜,葱,盐用煮滚的水锅,再用小火泡1个半小时,待凉。
2.然后将肉切成薄片。
3.酱汁部分:姜泥,蒜泥,葱段,芫西,红椒切粒,加入上汤,酒,生抽,老抽,镇江醋,麻油,胡椒粉等搅拌。

其他菜谱

咸鸭蛋拌豆腐

咸鸭蛋拌豆腐

做法:1.将成鸭蛋煮熟,去皮,切成小丁。 2.豆腐切成丁,加...

酱炒皮皮虾

酱炒皮皮虾

做法:1.先将皮皮虾清洗干净,用剪刀剪去皮皮虾身的两端刺,...

桂花糖年糕

桂花糖年糕

做法:1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成...

破布子蒸绞肉

破布子蒸绞肉

做法:1.破布子捏碎;绞肉加入所有调味料拌匀,再放入蛋白、...

白玫瑰花卷

白玫瑰花卷

做法:1、和面:三种材料和成硬些的面团,醒发至2.5-3倍; 2、...

臭豆腐炒排骨

臭豆腐炒排骨

做法:1.臭豆腐先过油炸干捞出; 2.余油下腌好的排骨快速滴炒...

老醋花生米

老醋花生米

做法:1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小...

盐水虾

盐水虾

做法:去须、脚,洗净后下入开水锅内。在烧开之前,锅内先加...

西班牙米饭

西班牙米饭

做法:1.米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用 2.锅...

鹦鹉赏梅

鹦鹉赏梅

做法:1、将?鱼肉搅打成胶,用裱花嘴挤出1株梅花和2只鹦鹉形...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1. 牛肉切片,用蚝油、生粉、油、生抽、胡椒粉腌15分钟...

美式肉臊

美式肉臊

做法:烧热可进烤箱的铁锅, 炒培根出油, 加洋葱,大蒜,...

花椒红糖饮

花椒红糖饮

做法: 将花椒清洗干净,沥干水分。 中火加热小煮锅中的400...

XO酱蒸玉子

XO酱蒸玉子

做法:1.玉子豆腐切断。 2.沸水下锅,中火煮3分钟。 3.摆放好后...

玉米鸡蛋牛肉羹

玉米鸡蛋牛肉羹

做法:1.牛肉洗净,切成小丁,或者切片;胡萝卜洗净去皮,切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions