使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京式白切肉

食材

材料:猪蹄肉,姜,葱,盐,蒜泥,葱段,芫西,红椒,上汤,酒,生抽,老抽,镇江醋,麻油,胡椒粉

做法

京式白切肉
做法: 1.猪蹄肉去骨,放入用姜,葱,盐用煮滚的水锅,再用小火泡1个半小时,待凉。
2.然后将肉切成薄片。
3.酱汁部分:姜泥,蒜泥,葱段,芫西,红椒切粒,加入上汤,酒,生抽,老抽,镇江醋,麻油,胡椒粉等搅拌。

其他菜谱

冬瓜皮红豆汤

冬瓜皮红豆汤

做法:1.冬瓜皮和红豆分别洗净 2.红豆先放入锅内,加清水煮到...

浓香番茄大虾

浓香番茄大虾

做法:1.大虾洗净,用料酒腌一下; 2.取一个小碗,放入番茄沙...

烤鸡翅

烤鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔,放在一个可以密封的...

红梅干捞海虎翅

红梅干捞海虎翅

做法:(1)水发海虎翅150g,放姜汁10g焯水后盛入码斗,加料酒1...

西芹鹅肉片

西芹鹅肉片

做法:1.取一锅,倒入可淹盖过鹅胸肉的水量后,加入盐、味素...

牛肉饺

牛肉饺

做法:1.在大碗里,将牛肉末、大白菜、胡萝卜和洋葱搅拌均匀...

2012,春饼!

2012,春饼!

做法:1、面准备好之后,先烧一些开水,然后烫面,揉好了之...

海米炒菠菜

海米炒菠菜

做法:1、菠菜洗净,用开水烫至八成熟,入凉水中投凉,捞出...

青蛙罐

青蛙罐

做法:1.先用黄瓜雕成青蛙形状,并挖空腹部,用开水略烫一...

甜玉米包菜香肠沙律

甜玉米包菜香肠沙律

做法:1、甜玉米焯水;香肠切片;洋葱切丝; 2、圆包菜洗净,...

橄榄油辣味饼干

橄榄油辣味饼干

做法:1.干红辣椒剪碎备用 2.将所有粉类过筛备用 3.加入橄榄油...

姜汁鸭脯

姜汁鸭脯

做法:1.烤箱低温预热,供稍后保温鸭肉用。大煎锅不下油,鸭...

薰衣草蛋糕

薰衣草蛋糕

做法:1.取一小锅,将薰衣草和奶水放入锅中,以小火煮约5分钟...

蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿

做法:1、鸡腿洗净,用盐腌大概1小时; 2、略用水冲一下,然...

辣炒腐竹 。

辣炒腐竹 。

做法:1:将腐竹用凉水泡开,洗净切段。 我都是前一天晚上用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions