使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香干菇浇蛋饺

食材

材料:鸡蛋,干菇,鱼香调料,牛肉,葱,姜,淀粉,盐

做法

鱼香干菇浇蛋饺
做法: 1.调馅:牛肉加入少量淀粉,葱姜末、盐、胡椒调味,之后放置几分钟入味;
2.取一只汤勺,直接放在火上加热,要用小火并注意安全啊!另只手夹住一块肥肉,待勺子加热后把肉沿着勺壁均匀的擦拭。这样做目的是让油很均匀的涂抹于勺上,比直接往里面倒油的效果好很多;
3.待勺底流下薄薄一层油时,往里加入鸡蛋液,快速转动勺子让蛋液均匀的粘在勺壁上面;
4.待勺子边上的蛋皮稍稍凝固住时,加入适量的牛肉馅,将蛋皮对折起来抱住馅料(不能等到蛋液全部凝固住,要不对折之后就没法粘合住了);
5.把包好的蛋饺上锅蒸制5-8分钟,最后浇上鱼香酱汁即可。

其他菜谱

海鲜清酱义大利面

海鲜清酱义大利面

做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁,透抽洗净去切成约0.5公分宽的...

芬兰汁

芬兰汁

做法:1.)将冰块放入雪克杯中至8分满,然后将柳橙汁、鲜奶、...

芥兰金针蒸肥牛

芥兰金针蒸肥牛

做法: 洗净所有蔬菜,芥兰斜切成片;金针菇切去根部;大蒜...

拔丝丸子

拔丝丸子

做法:1.将猪肉剁成细泥,然后用鸡蛋、盐、葱、姜末、淀粉搅...

菜椒牛柳

菜椒牛柳

做法:牛肉切柳或片,姜粉,生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热...

黑胡椒面包

黑胡椒面包

做法:小火把肉未炒略炒一下,加入洋葱丁炒熟,熄火后加入盐...

天子沙龙

天子沙龙

做法:1、将羊前腿冲洗干净、入沸水中汆去血水,锅内放清汤...

红枣莲子赤豆汤

红枣莲子赤豆汤

做法: 1用清水将红枣和赤豆浸泡4小时、淘去泥沙杂质洗净; ...

含奶油的巧克力biscotti.

含奶油的巧克力biscotti.

做法:1. A料放在碗里用mixer打到有纹路,加蛋,打匀,加rum拌匀...

滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤

滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤

做法:准备:瘦肉洗净、切丁; 1. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦...

馋嘴零食猪肉脯

馋嘴零食猪肉脯

做法:1.将所有材料混合好,顺一个方向搅拌,上劲后,静置入...

凤梨冻饮

凤梨冻饮

做法:1凤梨去皮后果肉切丁备用。 2.取100cc凤梨汁以小火加热至...

雪菜肉丝鸡蛋炒饭

雪菜肉丝鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

泰国青木瓜菠萝甜辣虾

泰国青木瓜菠萝甜辣虾

做法:1、将新鲜的菠萝切小块,在盐水中浸泡半小时、青木瓜...

酥炸嫩鸡

酥炸嫩鸡

做法:1、先斩下鸡头颈、爪、翅,把鸡腿、鸡脯分割成4块,开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions