使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香干菇浇蛋饺

食材

材料:鸡蛋,干菇,鱼香调料,牛肉,葱,姜,淀粉,盐

做法

鱼香干菇浇蛋饺
做法: 1.调馅:牛肉加入少量淀粉,葱姜末、盐、胡椒调味,之后放置几分钟入味;
2.取一只汤勺,直接放在火上加热,要用小火并注意安全啊!另只手夹住一块肥肉,待勺子加热后把肉沿着勺壁均匀的擦拭。这样做目的是让油很均匀的涂抹于勺上,比直接往里面倒油的效果好很多;
3.待勺底流下薄薄一层油时,往里加入鸡蛋液,快速转动勺子让蛋液均匀的粘在勺壁上面;
4.待勺子边上的蛋皮稍稍凝固住时,加入适量的牛肉馅,将蛋皮对折起来抱住馅料(不能等到蛋液全部凝固住,要不对折之后就没法粘合住了);
5.把包好的蛋饺上锅蒸制5-8分钟,最后浇上鱼香酱汁即可。

其他菜谱

薰衣草饼干

薰衣草饼干

做法:1.薰衣草取叶切碎备用,并先将烤箱预热至160℃。 2.将无...

豆豉酱爆凤爪

豆豉酱爆凤爪

做法:首先要将凤爪破半,再洗净用厨房纸吸干水分,用油略炸...

海参粥

海参粥

做法: 1、韭菜洗净切碎,海参用水泡开后洗净切小丁,粳米洗...

五香兔脯

五香兔脯

做法:1、兔肉洗净沥干水,用硝水、精盐搓匀腌30分钟左右,洗...

生煎单面鸡蛋

生煎单面鸡蛋

做法:1.鸡蛋去壳放入碗内. 2.来底锅内放入适量的食油开小火...

菠菜羊酪蝴蝶面沙拉

菠菜羊酪蝴蝶面沙拉

做法:1.用大锅将蝴蝶片煮沸,将菠菜放在一个滤器中,将蝴蝶...

咖啡冰激凌

咖啡冰激凌

做法: (1)将淡奶油加入白砂糖,用打蛋器打发; (2)加入...

果子粒粒

果子粒粒

做法: 准备各种味道的小果冻, 先冲好一杯雀巢咖啡醇品,...

大脑瓜

大脑瓜

做法:大脑瓜去掉根须,蘸酱吃。 ...

薯片冰淇淋

薯片冰淇淋

做法:1.随手拿起家里剩下的一根香蕉,放进搅拌机中加一杯牛...

砂锅长豆角

砂锅长豆角

做法:1.大蒜拍下切成大块,肉切成肉末 2.豆角用盐水泡15-20分...

义大利面酱

义大利面酱

做法:(1)热锅,将橄榄油入锅微热过,加入洋葱末、红萝卜丁和...

榴莲酥

榴莲酥

做法:1.榴莲去掉外皮后,去掉核,加入盐和糖,放置几个小时...

沙茶葱姜蟹

沙茶葱姜蟹

做法:1.螃蟹洗净去除内脏,切成块状,沾太白粉,备用。 2.青...

东坡素肉

东坡素肉

做法:1. 冬瓜去皮去籽,切成大块。皮这面朝上用刀划菱形花刀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions