使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白卤猪肚

食材

材料:猪肚1个,白卤水1锅

做法

白卤猪肚
做法: 1.将猪肚表面的肥油剥除后,再翻转以流动的清水沖洗干净。
2.取一个汤锅倒入清水煮开后,放入作法1的猪肚汆烫约3分钟即取出沖水,待温度变凉后用刀刮除猪肚肠头的黄色粗膜。
3.另取一锅,倒入白卤水煮滚后放入作法2的猪肚,转小火让卤汁保持在略为滚动的状态,滚约1.5个小时即可。

其他菜谱

迷你茶叶蛋

迷你茶叶蛋

做法:1、将各种香料洗净,用料包或者纱布包好。 2、鹌鹑蛋和...

希腊奶酪面条沙拉

希腊奶酪面条沙拉

做法: 菲达奶酪切成1cm见方的小丁。柠檬对半切成4瓣,再剔去...

蕃茄汤头

蕃茄汤头

做法:1.蕃茄放入沸水中汆烫后,去蒂头、剥除外皮,切成块状...

酸辣茄子

酸辣茄子

做法:1.将茄子块放进大碗里,撒些盐,加水淹过,放置30分钟...

蚝油虾仁豆腐

蚝油虾仁豆腐

做法:1.豆腐切成块; 2.虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟;...

凉拌三色

凉拌三色

做法:1.将芹菜去根去叶,洗净切段,放开水锅内焯一下,用凉...

丁香花生

丁香花生

做法:1.丁香鱼洗净后放入沸水中汆烫一下,捞起沥干备用。...

鱼香大虾

鱼香大虾

做法:1.虾去头去壳,除去杂质,从虾背中缝下刀,片成两片,...

腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

做法:1.把腊肠,火腿肠,四季豆,切丁。 2.加热(油要少些)...

苦瓜焖金边鲳鱼

苦瓜焖金边鲳鱼

做法:1.将鱼,苦瓜洗净切好。 2.起油锅,猛火将鱼煎至两面金...

湘西土家鱼

湘西土家鱼

做法:1、桂鱼剖腹宰杀,刮净鱼鳞,洗净鱼腹中血水,两面剞...

福菜卤肉块

福菜卤肉块

做法:1.福菜泡水(份量外)5分钟,洗净切段备用。 2.热油锅,...

酸黄瓜汉堡包

酸黄瓜汉堡包

做法:1.高粉250克.糖40克.盐三克.酵母粉5克.蛋25克.水115克全部和...

柠檬杏仁黄油炒西兰花

柠檬杏仁黄油炒西兰花

做法:1.将西兰花蒸软或煮软,大约4-8分钟时间,沥干 2.用中低...

姜汁撞奶

姜汁撞奶

做法: 1、将准备好的鲜姜捣碎后用纱布滤出姜汁,把姜汁放在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions