使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱油猪肚

食材

材料:猪肚,生粉,水,盐,香葱,姜片,酱油,蚝油,糖适量,香菜

做法

葱油猪肚
做法: 1.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出用冷水洗过再放开水锅煮一会再取出冲水.反复三次(这样做出来的凉拌猪肚才爽口).
2.把处理好的猪肚放锅里加水/盐/八角/姜片/香葱一条一起煮到猪肚熟透取出放凉切条.
3.沙姜切末.干葱切片油锅烧热把它们放入爆一会(酒楼是用热油淋的.不爆.我不喜太生的干葱和沙姜.太辣).
4.放酱油/适量糖/蚝油.煮成一个调料汁.关火.倒在上面放有香菜的猪肚上.

其他菜谱

葱叶酱豆腐

葱叶酱豆腐

做法:锅里放油,加豆瓣酱爆锅, 添半碗水,烧开了,下豆腐...

豆腐炖羊肉

豆腐炖羊肉

做法:1.将羊肉洗净,切成块; 2.将豆腐切成块; 3.葱切段、姜...

蔬菜派

蔬菜派

做法:(1)各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。 (2)开面团擀成薄...

春捲沾酱

春捲沾酱

做法:所有材料混合均匀即可。 用途:主要用来沾春捲。 ...

鸡头米炒虾仁

鸡头米炒虾仁

做法: 净鸡头米洗净。荸荠洗净,去皮后切成0.2cm的薄片。香葱...

辣拌素鸡

辣拌素鸡

做法:1.素鸡洗净、切片,放入沸水中略微汆烫后,捞出沥干备...

樱桃派

樱桃派

做法:1.派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄8克...

蒜香烧鱼

蒜香烧鱼

做法:1.鱼洗净以厨房纸巾擦干,鱼身两面各划1刀,放入热油锅...

雪花牛肉拌饭

雪花牛肉拌饭

做法:1.将无骨牛小排肉片和所有的腌酱材料一起放入容器内,...

乡村烤鸡

乡村烤鸡

做法: 以上这些混合在一起,做成调料,抹在鸡身上做“马杀...

蓝莓煎饼

蓝莓煎饼

做法:1.将面粉、盐、烘焙粉和糖在大碗里搅拌起来。将鸡蛋和...

莼菜鸡丝羹

莼菜鸡丝羹

做法:1.将鸡胸肉烫熟后用手撕成丝备用;干香菇泡水后切成丝...

法式咖喱奶油虾卷

法式咖喱奶油虾卷

做法: 活虾去头,剥壳,留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背,去除...

蝦米芋粒煎薄餅

蝦米芋粒煎薄餅

做法:粉類同水拌勻放入所有材料拌至滑,平底pan放油煎至兩面...

杂果仁奇异果饼

杂果仁奇异果饼

做法:1、将全部果仁研成碎粒,加入白糖搅匀,放在烤炉内烤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions