使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香烤肉串

食材

材料:辅料配比: 原料:羊肉(猪肉或牛肉)1000克 辅料:姜50克,葱40克,料酒50克,水50克 腌制料:熟孜然粉,辣椒粉,熟芝麻

做法

五香烤肉串
做法: 外焦里嫩,肉香四溢,回味悠长

操作:
1. 羊肉洗净后控干水分,改成三角块或切片,方入辅料和腌制料拌匀.
2. 在0-4度下,腌制30分钟,储存.
3. 烤成金黄色撒上调味料即可.
红油的制作
原料:辣椒粉1000克,色拉油2000克,蒜瓣100克,大葱100克,紫菜50克,八争2个,桂皮5克,番茄酱200克.
制作:大葱切成3厘米长的段,生姜, 蒜瓣去皮拍烂,紫草择去杂质,辣椒粉入凉水中浸泡透.锅放火上,注入色拉油200克烧至5成热时,依次放入葱段, 蒜瓣,生姜,八角,桂皮,炸至金黄色,捞出以上原料,然后放入番茄酱煸出红油,接着放入剩余的色拉油以然浸泡过的辣椒粉.紫草,一起熬煮,同时不断搅动,防腐剂止粘锅糊底.

其他菜谱

三菇烩双笋

三菇烩双笋

做法:一、冬菇水发划花(可不划),红萝卜切片; 二、锅置...

青椒回锅肉

青椒回锅肉

做法:制作方法:1、把五花肉在水中煮到七八成熟即可,煮的...

枸杞菊花茶

枸杞菊花茶

做法:1.原料太简单了,枸杞,杭白菊。 2.90度左右的开水冲泡...

香葱芝麻小饼干

香葱芝麻小饼干

做法:一、切碎葱粒,加少许盐搅拌,用手揉入另一个面团。...

咖喱墨鱼

咖喱墨鱼

做法:这是一个凉菜,墨鱼洗干净丢在开水里煮熟,不要时间太...

南方人过年必吃的一道菜--年年有余

南方人过年必吃的一道菜--年年有余

做法:1.鱼洗净去肚去鳃,在鱼背上划两刀,洒上盐腌10分钟。...

茄汁秋刀鱼

茄汁秋刀鱼

做法:1.1、秋刀鱼洗净切长断,番茄去皮切碎备用 2.2、.取锅加...

桂花炒鱼翅

桂花炒鱼翅

做法:1、高汤先放盐10克、鸡粉5克入味再下入鱼翅小火煨约3...

香煎鸭胸配橙汁

香煎鸭胸配橙汁

做法: 将带有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中放入橄榄油,将鸭...

南瓜力斯

南瓜力斯

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

黄油酒焖花蛤蜊

黄油酒焖花蛤蜊

做法:第一步: 把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里;再在...

脆皮苹果伴炒海鲜

脆皮苹果伴炒海鲜

做法:1、将苹果削皮切成2厘米厚的圈形2个,虾球和带子用腌料...

紫薯蛋糕卷

紫薯蛋糕卷

做法:戚风蛋糕片: 蛋黄盆里加入30克的细砂糖,用手动打蛋器...

奶油泡芙

奶油泡芙

做法:1、水+盐+奶油加入锅中,用中小火煮至奶油融化后离火。...

西红柿虾仁

西红柿虾仁

做法:虾仁开边切小,西红柿滚刀切,青椒切丝。虾仁,蒜瓣热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions