使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香烤肉串

食材

材料:辅料配比: 原料:羊肉(猪肉或牛肉)1000克 辅料:姜50克,葱40克,料酒50克,水50克 腌制料:熟孜然粉,辣椒粉,熟芝麻

做法

五香烤肉串
做法: 外焦里嫩,肉香四溢,回味悠长

操作:
1. 羊肉洗净后控干水分,改成三角块或切片,方入辅料和腌制料拌匀.
2. 在0-4度下,腌制30分钟,储存.
3. 烤成金黄色撒上调味料即可.
红油的制作
原料:辣椒粉1000克,色拉油2000克,蒜瓣100克,大葱100克,紫菜50克,八争2个,桂皮5克,番茄酱200克.
制作:大葱切成3厘米长的段,生姜, 蒜瓣去皮拍烂,紫草择去杂质,辣椒粉入凉水中浸泡透.锅放火上,注入色拉油200克烧至5成热时,依次放入葱段, 蒜瓣,生姜,八角,桂皮,炸至金黄色,捞出以上原料,然后放入番茄酱煸出红油,接着放入剩余的色拉油以然浸泡过的辣椒粉.紫草,一起熬煮,同时不断搅动,防腐剂止粘锅糊底.

其他菜谱

芝麻花生糖

芝麻花生糖

做法:先把红糖白糖,酥油和水混匀。再把豆蔻粉,花生和芝麻...

鸡胗清炒土豆条

鸡胗清炒土豆条

做法:香葱入油; 放准备好的鸡胗(预处理过,先煮后油爆炒...

鲜虾干贝披萨

鲜虾干贝披萨

做法:1.虾仁洗净挑去肠泥;洋葱切丁备用。 2.其中一片涂上奶...

糯米酿鸡翼

糯米酿鸡翼

做法:1、虾米、腊肠、腊肉、润肠、水发冬菇、水发瑶柱切成...

辣椒干炒粉

辣椒干炒粉

做法:宽粉,泡好,切段。香菇梗梗切片,干辣椒泡好。 先炒...

百果拼盘

百果拼盘

做法:1、将奇异果去皮,把蜜瓜中间挖空,再把寿司饭装入蜜...

风味麒麟茄

风味麒麟茄

做法:1、将茄子去茄库用清水冲洗干净,沥干水分,待用。 ...

洋菇芥菜

洋菇芥菜

做法:A、将芥菜、洋菇烫水后捞起。洋菇去蒂、红萝卜切片。...

素鳗烧

素鳗烧

做法:1.)将香菇洗净,浸泡于水中3~4小时,至完全膨胀后,将...

南方甜品木瓜雪耳糖水

南方甜品木瓜雪耳糖水

做法: 1.电高压锅压雪耳红枣15分钟,雪耳很软很出胶,自然消...

红酒烩猪尾

红酒烩猪尾

做法:1.猪尾下锅煮沸后捞起待用。 2.锅内倒少许油烧热,然后...

开胃腌萝卜

开胃腌萝卜

做法:1.萝卜切成丁或薄片,放碗里用盐腌30分钟。 2.腌好的萝...

酸菜炒肉片

酸菜炒肉片

做法:先将猪肉片过油傋用,起油锅,用2大匙油爆炒蒜片,下...

金针菜炒牛肚

金针菜炒牛肚

做法:准备工作:金针菜泡开,牛肚、青红椒切细长条,切姜丝...

焗酿笋瓜

焗酿笋瓜

做法:1.预热上火烧烤器(broiler)。烤盘上铺铝箔纸。大锅内放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions