使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香烤肉串

食材

材料:辅料配比: 原料:羊肉(猪肉或牛肉)1000克 辅料:姜50克,葱40克,料酒50克,水50克 腌制料:熟孜然粉,辣椒粉,熟芝麻

做法

五香烤肉串
做法: 外焦里嫩,肉香四溢,回味悠长

操作:
1. 羊肉洗净后控干水分,改成三角块或切片,方入辅料和腌制料拌匀.
2. 在0-4度下,腌制30分钟,储存.
3. 烤成金黄色撒上调味料即可.
红油的制作
原料:辣椒粉1000克,色拉油2000克,蒜瓣100克,大葱100克,紫菜50克,八争2个,桂皮5克,番茄酱200克.
制作:大葱切成3厘米长的段,生姜, 蒜瓣去皮拍烂,紫草择去杂质,辣椒粉入凉水中浸泡透.锅放火上,注入色拉油200克烧至5成热时,依次放入葱段, 蒜瓣,生姜,八角,桂皮,炸至金黄色,捞出以上原料,然后放入番茄酱煸出红油,接着放入剩余的色拉油以然浸泡过的辣椒粉.紫草,一起熬煮,同时不断搅动,防腐剂止粘锅糊底.

其他菜谱

泡椒猪肝

泡椒猪肝

做法:1.将猪肝和生姜洗净切片;泡椒、葱切段; 2.把猪肝放入...

酱牛腱

酱牛腱

做法:1。牛腱清洗后,与凉水入锅,煮开等牛腱表面断血水后...

双果奶油塔

双果奶油塔

做法:1.制作百香果内馅:将全蛋、蛋黄、细砂糖放在钢盆中搅...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1、 吉利丁片放入清水中泡软; 2、 蛋黄加25克细砂糖打...

热带综合果汁

热带综合果汁

做法:1.石榴以汤匙取果肉。 2.奇异果以汤匙取其果肉后切细丁...

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

做法:1.热锅下香油后倒入蛋液,快炒至5分熟(半熟)先取出,再...

马来西亚肉骨茶

马来西亚肉骨茶

做法:1.将香料中的胡椒粒拍碎,甘蔗拍扁,与其余香料一起做...

铁板猛鱼

铁板猛鱼

做法:1.猛鱼去鳞洗净后晾干水,然后用适量盐和胡椒粉腌制...

小笼蒸佛手

小笼蒸佛手

做法:1.将猪手尖漂洗干净、斩成小块,加料酒拌匀,用调料...

虫草菌烩鱼翅

虫草菌烩鱼翅

做法:1、将虫草菌加入顶汤煨入味;河虾仁捶成虾片后汆熟,...

船形酥片

船形酥片

做法:1.奶油乳酪和无盐奶油软化后,加入过筛后的低筋面粉一...

泡椒牛蛙腿

泡椒牛蛙腿

做法:1.用姜丝、料酒,盐、花椒、胡椒粉,略腌一下田鸡。...

香荽牛肉丝

香荽牛肉丝

做法:将香菜、葱白、芹菜丝用淡盐水洗净,红椒丝焯水与手撕...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法: 1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱...

优格水果高纤冰棒

优格水果高纤冰棒

做法:1.)先把优格调匀。 2.)将120cc优格加入葡萄汁、30公克果糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions