使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆醬蒸鯧魚

食材

材料:鯧魚一条,豆醬三茶匙,细姜絲三分一碗,细葱絲四分一碗,料酒二匙,味精与酱油各一点.

做法

豆醬蒸鯧魚
做法: 用盐将魚微醃去腥,十分钟後冲洗乾淨抹干水,用利刀去鱼中间之大骨切成花蝶状, 放料酒,豆酱,味精抹匀魚全身再醃三十分钟.另置一碟,放一半姜絲于碟底,再移鲳鱼与豆酱醃料于姜絲之上,再放另一半的姜絲在魚之上. 烧热水一锅, 隔水大火放鱼进去蒸八分钟,熄火不打开蓋.热油锅放三匙油,放葱絲与一点酱油在魚上,再匀淋热油在魚上即可出菜…

其他菜谱

鱼烧豆腐

鱼烧豆腐

做法:1.鲷鱼肉洗净切小片;板豆腐切小块,备用。 2.将作法...

手撕茄子

手撕茄子

做法:1.茄子洗干净。 2.切条,也可以整根入锅蒸,不过时间要...

果子巧克力冻

果子巧克力冻

做法: 巧克力放在不锈钢碗里,然后将不锈钢碗放入已加好凉...

素食干豌豆汤

素食干豌豆汤

做法:1.用中高火将大炒锅加热,将洋葱,月桂树叶和蒜末在油...

干煸豆角

干煸豆角

做法:做法一: 1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用...

拔丝地瓜

拔丝地瓜

做法:1.把地瓜洗净削去皮,切成大小均匀的滚刀块。 2.锅内放...

【浣花的CIZZLE不粘体验】健康晚餐之海味丝瓜

【浣花的CIZZLE不粘体验】健康晚餐之海味丝瓜

做法: 准备: 1、基围虾剥出虾仁,尾巴的壳留着,显得完整好...

菜椒镶鱼滑

菜椒镶鱼滑

做法:一、菜椒去子洗干净开边 二、把鱼滑镶进菜椒腔里,镶...

紫椰菜洋葱蛋

紫椰菜洋葱蛋

做法:1.紫椰菜洗净后切丝;洋葱洗净后切小粒;鸡蛋打匀。...

狗钻洞

狗钻洞

做法:1.空心菜茎洗净,切成颗,入沸水锅焯断生晾凉; 2.黄豆...

大碗烩莜面鱼鱼

大碗烩莜面鱼鱼

做法:1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形...

泡姜基围虾

泡姜基围虾

做法:1.再介绍泡姜基围虾的做法:选用鲜活的基围虾,洗净待...

咖喱花菜

咖喱花菜

做法:1、锅中加水烧沸,将菜花倒入煮至断生。 2、捞出沥干水...

蚝油草菇烩菜心

蚝油草菇烩菜心

做法:热镬烧油爆香蒜蓉姜片盐。 倒入洗净对半切的草菇旺火...

素粽子

素粽子

做法:1.用剪刀剪成合适的片,叶柄处抽脉络为线,洗净后放进...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions