使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白灼芥蓝

食材

材料:芥蓝,生姜和葱

做法

白灼芥蓝
做法: 1。芥蓝去掉老皮,洗净待用;生姜和葱切丝放入小碗,再加入李锦记鲜味生抽(也可以用蒸鱼豉油),一点高汤或水兑成自己喜欢的咸淡;
2。锅里放半锅水,加点盐。水烧开,放入芥蓝烫熟(基本上待水再次沸腾后一分钟左右就可以捞起装盘,不要盖锅盖,以免颜色变黄);
3。锅里放点油,油温热后,将小碗里的酱汁倒入油里,小沸后直接浇在芥蓝上面就可以了。

还有一种做法是把姜丝葱丝和豉油直接加在芥蓝上面,然后将烧热的油浇上去。我自己喜欢前一种,因为那样汤汁里姜和葱的味道会比较浓郁。

其他菜谱

木瓜鲜奶露

木瓜鲜奶露

做法: 木瓜去核去皮切粒。 用大半杯杯清水加糖煮滚, 然后放...

酸菜牛肉丝

酸菜牛肉丝

做法:1.牛肉洗净切丝,放入碗中,加淀粉、酱油腌5 分钟;酸...

金钱鱼饼

金钱鱼饼

做法:1.芥蓝头去硬皮,切片,放入油盐水内煮熟,盛起滴去水...

笔桿腐皮捲

笔桿腐皮捲

做法:1.将腐皮对裁成三角形状;面粉加水调成面煳备用。 2.花...

香辣鲈鱼

香辣鲈鱼

做法:1.将鲈鱼处理干净,鱼肉片成薄片。 2.鱼骨剁块入味,...

鸡蛋荷包

鸡蛋荷包

做法: 雪里蕻加入凉水浸泡1小时,去掉盐分。 将雪里蕻、红菜...

东北人参酱肘子

东北人参酱肘子

做法:将肘子放入有开水的大锅里先煮10分钟,将脏东西煮出来...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.猪里脊肉去除筋膜切成薄片后改刀切成细丝;青椒、胡...

泡菜煎饼

泡菜煎饼

做法:1.将所有面煳材料搅拌均匀,静置约20分钟,备用。 2.栉...

家常葱花油渣饼

家常葱花油渣饼

做法:1、大葱切碎、猪肥肉切小丁。 2、锅中放清水、放入肥肉...

葡式烩饭

葡式烩饭

做法:1. 新鲜干贝、鲜鱼肉、青椒、红椒洗净切丁,以沸水汆烫...

菠萝排骨

菠萝排骨

做法:1. 小排骨剁成5厘米小段,拍上淀粉放入开水中焯一下如...

蝴蝶海参

蝴蝶海参

做法:1、海参洗净取中,破一刀,改成大蝴蝶片。冬笋切片,...

蘑菇香菜烩杂粮饭

蘑菇香菜烩杂粮饭

做法:1.蘑菇切薄片, 细丝, 和小块(是为了造型丰富一些,...

宝宝美食:胡萝卜泥青菜肉末菜粥

宝宝美食:胡萝卜泥青菜肉末菜粥

做法:1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥; 2、 锅内放入肉末、粥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions