使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白灼芥蓝

食材

材料:芥蓝,生姜和葱

做法

白灼芥蓝
做法: 1。芥蓝去掉老皮,洗净待用;生姜和葱切丝放入小碗,再加入李锦记鲜味生抽(也可以用蒸鱼豉油),一点高汤或水兑成自己喜欢的咸淡;
2。锅里放半锅水,加点盐。水烧开,放入芥蓝烫熟(基本上待水再次沸腾后一分钟左右就可以捞起装盘,不要盖锅盖,以免颜色变黄);
3。锅里放点油,油温热后,将小碗里的酱汁倒入油里,小沸后直接浇在芥蓝上面就可以了。

还有一种做法是把姜丝葱丝和豉油直接加在芥蓝上面,然后将烧热的油浇上去。我自己喜欢前一种,因为那样汤汁里姜和葱的味道会比较浓郁。

其他菜谱

法式炸虾

法式炸虾

做法:(1)取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6~8分钟。...

红烧鱼煮汁

红烧鱼煮汁

做法:将所有材料煮至糖溶即可。 备註:挑选白肉鱼,如鲷鱼...

硬式牛角面包

硬式牛角面包

做法:1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器...

翡翠银鱼羹(4人份)

翡翠银鱼羹(4人份)

做法:1. 柴鱼高汤:汤锅里加热清水5杯,滚沸后,倒入柴鱼片...

肉松决明子煲凉瓜

肉松决明子煲凉瓜

做法:1、凉瓜掏去瓤洗净切1厘米厚的片,决明子除去杂质待用...

玫瑰果茶

玫瑰果茶

做法:取一小锅倒入250cc水煮滚,再加入冰糖、玫瑰果略煮约...

韩国泡菜

韩国泡菜

做法:1.将大白菜整颗对半切。 2.掰开菜叶、层层均匀撒上盐,...

咸鱼鸡粒豆腐煲

咸鱼鸡粒豆腐煲

做法:1.咸鱼蒸熟后,去皮去刺,撕成小块。 2.鸡腿去皮去骨切...

煲汤进行时【淮山莲子猪尾汤】

煲汤进行时【淮山莲子猪尾汤】

做法:1.莲子提前用清水浸泡; 2.猪尾斩成小段,锅中烧水,...

照烧酱

照烧酱

做法:将所有材料混合拌匀煮至开即可。 ...

椰汁芋头鸡

椰汁芋头鸡

做法:(1)将芋头切块备用。 (2)鸡腿切块,用开水川烫备用。 ...

琵琶叶润肺茶

琵琶叶润肺茶

做法:1.将干琵琶叶洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后...

优格水果沙拉

优格水果沙拉

做法:1.将所有的水果去皮切成一口可吃的丁块状,再放入碗中...

黑巧克力戚风蛋糕

黑巧克力戚风蛋糕

做法:1.蛋白+糖打成淡黄色 2.称量可可粉和低粉 3.明治56%黑巧克...

重阳笋炒肉

重阳笋炒肉

做法:1.猪肉洗干净切条,用糖,盐和蚝油腌制半个小时,笋洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions