使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑椒洋葱肉眼扒

食材

材料:肉眼扒2块,少许盐,黑椒洋葱汁:牛油15克,洋葱1个,黑胡椒碎1汤勺,白兰地酒2汤勺,砵酒1汤勺,大藏芥酱1汤勺,牛汤50毫升,忌廉200毫升

做法

黑椒洋葱肉眼扒
做法: 洋葱切丝。
生牛扒反正面洒少许盐,放锅内剪至自己理想的程度。
锅内放牛油慢火煮融化,加洋葱炒香至软身后,加入黑胡椒碎炒拌,倒入酒,煮至蒸发。
再加入牛汤,芥酱,忌廉,慢火煮稠。即可。

其他菜谱

干锅茶树菇

干锅茶树菇

做法:1.将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净...

干烧翅尖

干烧翅尖

做法:1.鸡翅洗净后充分沥干水分。油锅烧到3成热时放入花椒粒...

樱桃酥饼

樱桃酥饼

做法:1.将起酥片先纵切分切成3份,再横切一半,让每一片起酥...

黄芽菜炒年糕

黄芽菜炒年糕

做法: 1冬笋去壳用水煮10分钟去除涩味后切丝,黄芽菜切粗丝...

巧克力草莓奶昔

巧克力草莓奶昔

做法:1.将香蕉、草莓、巧克力糖浆和酸奶搅拌均匀即可。 ...

气锅鸡

气锅鸡

做法:1.将仔鸡洗净切块,入沸水烫去血沫,放于气锅中。 2.芦...

百果拼盘

百果拼盘

做法:1、将奇异果去皮,把蜜瓜中间挖空,再把寿司饭装入蜜...

银芽炒鳝丝

银芽炒鳝丝

做法:1.将绿豆芽去掉两头并洗净。 2.把鳝鱼宰杀,洗净煮熟切...

广炒面

广炒面

做法:1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干;葱切段;材料B一起放入...

西芹炒虾仁

西芹炒虾仁

做法:1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.西芹...

四川麻辣火锅

四川麻辣火锅

做法:锅底做法: 牛尾骨洗净。中火加热砂锅中的油至7成热,...

油爆虾丁

油爆虾丁

做法:1、虾仁洗净,切成1厘米见方的小丁,装碗内,加入少许...

牡蛎饭

牡蛎饭

做法: (1) 牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。 (2) 把饭蒸的不...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:1.将茄子切成滚刀块;锅中放入油,待油温升至九成热时...

大煮干丝

大煮干丝

做法:步骤1:如果你们那菜场没有现成的干丝卖,那就买白豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions