做法：1.分离蛋白，蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白。 2.打完的蛋...
做法：1.全蛋与二砂糖打发，加入乳化剂，再打至泡沫细绵状。...
做法：1.排骨用1大匙料酒，1茶匙椒盐粉，1大匙生抽，腌上15分...
做法：1.腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用； 2.锅中倒油...
做法：将蟹柳切丝 虾仁切末 黄桃切粒 之后将蟹柳、虾仁过热水...
做法：1. 牛肉按切断纤维的方向片成大片，放碗中加盐、清水、...
做法：1.所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。 2.海蜇洗...
做法：1.美国帕路亚七层钢炒锅冷锅放入洋葱丝、西芹丝、红萝...
做法：1.面煮熟过凉开水，备用。 2.鸡蛋加盐打散，油过中炒熟...
做法：(1)将面粉过筛。 (2)先将蛋打散，加入细砂糖拌匀后，续...
做法：1．葱、姜、蒜洗净切成末； 2．锅中放入油，油七成热时...
做法：1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油...
做法：1.1、精肉馅加葱姜、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、鸡精、...
做法：鳗鱼宰杀、去骨，切成10cm的段，再剞上十字花刀，腌渍...
做法：将白芸豆提前一天浸泡、 泡好的芸豆剥掉外衣、切碎加...
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