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白菜豆干炒腊肉

食材

材料:腊肉,大白菜,豆干,姜适量,蒜适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量

做法

白菜豆干炒腊肉
做法: 1.将腊肉煮透切片。因为他说比较咸,所以俺煮长了点时间。
2.豆干切片下油锅文火煎至金黄待用。
3.大白菜去叶其成乱刀切好,呵呵。
4.起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。
5.下白菜一起炒。
6.白菜断青后下豆干,加生抽、料酒、鸡精炒匀。
7.上菜了,呵呵。