使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅子蒸蟹

食材

材料:材料:花蟹1只,干葱碎10克,蒜蓉10克,盐,糖,原粒梅子(瓶装),柱候酱,茄酱,鸡油各适量

做法

梅子蒸蟹
做法: 做法:选用原粒瓶装梅子,将梅子和泡梅子的水以搅拌机打溶,然后混入三成的柱候酱和茄酱,加入少许干葱碎和蒜蓉,以适量糖拌匀(梅子水带有咸味,所以不用盐),备用;花蟹宰好斩件洗净,以少许盐拌匀后,用调好的梅子酱涂匀,入蒸炉蒸熟,最后淋上少许鸡油便成。

其他菜谱

翠绿上海饭

翠绿上海饭

做法:1.青江菜洗干净后先切去尾端,再将叶子部分切成细丝后...

蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

做法:①将腌肉刮洗干净后,用大量清水浸泡一夜。 ②炒之前...

兴隆鱼头

兴隆鱼头

做法:1、花鲢宰杀治净,从头部往下8厘米处开刀,取头部,从...

香菜拌毛蛤

香菜拌毛蛤

做法:1.毛蛤蜊洗净,放开水中煮开口,剥出毛蛤仁,用原汤洗...

田园

田园

做法:1.)将白玉煮熟,泡过冰水后,再放入小碗中备用。 2.)将...

墨斗丸黄瓜汤

墨斗丸黄瓜汤

做法:1.黄瓜去皮去瓢切片,蒜头切末爆香 2.锅放水,水开后放...

雪山鲔鱼

雪山鲔鱼

做法:1.鲔鱼生鱼片切成小四方块状;山药洗净去皮,并磨成泥...

卡布奇诺

卡布奇诺

做法:1. 以蒸汽管将鲜奶打出奶泡,并将粗的奶泡刮除。 2. 将...

椒盐脆鸡块

椒盐脆鸡块

做法:将鸡脯肉洗淨后切成大块,然后每一边都切横与直交叉的...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1.豆角洗净,掰成两段,锅里加油,八分热时下豆角炸,...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1.豆瓣炝锅,加入姜蒜等喜欢的调味料炒香,再加入香茅...

霸王别姬

霸王别姬

做法:1.水鱼杀好后,要用开水焯一下去血沫,鸡也可以焯一下...

花生馅的发面饼

花生馅的发面饼

做法:1.混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团,进...

莲莲似蜜

莲莲似蜜

做法:1.藕洗净切去一端藕节,另一端不切; 2.糯米洗净后放清...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.猪肉一块洗净用盐酒腌过 。 2.放煲里煮至七成熟 。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions