• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白里透红

食材

材料：原材料牛百叶………500克红椒……………2个葱………………3根姜………………1块调味料盐………………5克鸡精……………3克胡椒粉…………5克斗酒……………6克香油……………6克

做法

白里透红
做法： 1、将牛百叶洗净切片，红椒去蒂、去籽，切菱形片，葱切段，姜切片；
2、锅中水煮沸后，下入牛百叶，烫熟后捞起沥干水分；
3、锅中油烧热后放入姜片爆香，下入牛百叶、红椒，调入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、香油，撒上葱段即可。
开心贴士
如果买来的辣椒太辣，可放点醋。因为醋能中和掉辣椒中的部分辣椒碱，从而除去一部分辣味。
腊肉若先在淘米水中浸泡几分钟，再用力搓洗净，质地会更为鲜美。腊肉的那股浓浓郁郁、沉沉醇醇、滋滋润润的鲜美香气，荡气回肠，让你一辈子也挥之不去。
特别提示
牛百叶在沸水中汆烫时火要大，才会烫熟。

相关菜谱

白里透红 白里透红
白里透红 白里透红
樱叶糯米蒸甘鲷鱼 樱叶糯米蒸甘鲷鱼

其他菜谱

加州核桃蛋奶布丁

加州核桃蛋奶布丁

做法：1.将鸡蛋打成蛋液，加入鲜奶油与白糖小火煮至汤溶解即...

菌菇煲海鲜

菌菇煲海鲜

做法： 1分别将蟹味菇、金针菇和杏鲍菇洗净，切除根部。将杏...

酸菜羊肉馅饼

酸菜羊肉馅饼

做法：1.将羊肉末中加入鸡蛋、盐、料酒、酱油、香油、姜末、...

莲藕炖牛腩

莲藕炖牛腩

做法： 牛腩切成3cm见方的小块。老姜削去外皮，切成薄片。香...

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

做法：1)鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。...

奶香节节包

奶香节节包

做法： 高粉300克糖50克盐3克酵母8克蛋75克牛奶120克黄油30克除黄...

松子二松

松子二松

做法：材料 松子仁80克，雪里蕻(雪菜)320克，珍珠叶20克，红椒...

三色鸡丝

三色鸡丝

做法：1.鸡腿洗净，加姜片，大葱和水煮开转小火炖 2.胡萝卜和...

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

花蛤蒸蛋(宝宝辅食)

做法：1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗...

双色剁椒

双色剁椒

做法：1.辣椒洗干净后，沥干水，摊开晾晒，直至彻底晾干辣椒...

东北尖椒鸡蛋饼

东北尖椒鸡蛋饼

做法：1.尖椒洗净去籽，切碎。 2.把鸡蛋打散，切碎的尖椒放到...

咖喱牛柳烩饭

咖喱牛柳烩饭

做法：1、洋葱去皮，青椒去蒂及籽，均洗净，切丝；大蒜去皮...

烤玉米

烤玉米

做法：玉米斩块，抹黄油，用锡纸包好，放烤箱450f，烤约四十...

虎皮蛋烧排骨

虎皮蛋烧排骨

做法： 1、鹌鹑蛋洗净，入凉水锅煮熟。捞起放入一个装满凉水...

山药蔘鸡膳

山药蔘鸡膳

做法：1.将土鸡、山药洗净后，切块备用。 2.将土鸡与所有材料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version