使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白里透红

食材

材料:原材料牛百叶………500克红椒……………2个葱………………3根姜………………1块调味料盐………………5克鸡精……………3克胡椒粉…………5克斗酒……………6克香油……………6克

做法

白里透红
做法: 1、将牛百叶洗净切片,红椒去蒂、去籽,切菱形片,葱切段,姜切片;
2、锅中水煮沸后,下入牛百叶,烫熟后捞起沥干水分;
3、锅中油烧热后放入姜片爆香,下入牛百叶、红椒,调入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、香油,撒上葱段即可。
开心贴士
如果买来的辣椒太辣,可放点醋。因为醋能中和掉辣椒中的部分辣椒碱,从而除去一部分辣味。
腊肉若先在淘米水中浸泡几分钟,再用力搓洗净,质地会更为鲜美。腊肉的那股浓浓郁郁、沉沉醇醇、滋滋润润的鲜美香气,荡气回肠,让你一辈子也挥之不去。
特别提示
牛百叶在沸水中汆烫时火要大,才会烫熟。

其他菜谱

珍珠鱼翅

珍珠鱼翅

做法:1、将鱼翅下入冷水锅内烧开捞出洗净。鸡下入沸水锅内...

简单又美味的南瓜派

简单又美味的南瓜派

做法:1.派皮制法:黄油加糖打至松发。 2.加入蛋黄打匀.再篩入...

药食兼用的凉拌黑木耳

药食兼用的凉拌黑木耳

做法:1黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵; 2锅中放清...

草莓圣代

草莓圣代

做法:1、草莓去蒂洗净,一切为二,放在草莓糖浆中腌制1小时...

枣泥餐包

枣泥餐包

做法:1.除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团,加入黄油揉...

升级饭盒版剁椒炒鸡蛋

升级饭盒版剁椒炒鸡蛋

做法:1.先将鸡蛋打散,炒熟,盛出. 2.重新起锅,放一点油,将...

浆水鱼

浆水鱼

做法:1、草鱼宰杀,刮鳞、去鳃、除去内脏,洗净,用刀剔去...

冬瓜四灵

冬瓜四灵

做法:鱼肉片成长柳叶形,加调料上浆后划油。甲鱼斩成长方块...

红薯蛋糕

红薯蛋糕

做法:1.将糖、蛋倒入室温软化的黄油中,用电动打蛋器中打发...

虾泥豆腐

虾泥豆腐

做法:1..新鲜的虾买来后去头去虾肠和虾壳.洗净沥干,剁成虾...

玫瑰美人茶

玫瑰美人茶

做法:1.将玫瑰花、洋甘菊、柠檬草、鼠尾草一起放入沖茶壶内...

排骨饭

排骨饭

做法:1,把排骨用以上配料腌制,根据个人口味调理,腌制时...

炸带鱼

炸带鱼

做法:1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分;...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.瘦肉切丁拌以少量黄酒.淀粉及盐,腌1O分钟。 2.胡萝卜...

紫薯螺丝面包

紫薯螺丝面包

做法:1.紫薯馅料制作:紫薯纵向切开,微波炉高火加热10分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions