使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶风味蛋皮

食材

材料:低筋面粉5大匙,抹茶粉1/2小匙,细砂糖1小匙,蛋1颗,牛奶120㏄,味醂1/2小匙,奶油1小匙,沙拉油适量,打发鲜奶油适量

做法

抹茶风味蛋皮
做法: 1.将低筋面粉、抹茶粉过筛,和细砂糖放入盆中混匀,加入蛋、牛奶、味醂搅拌匀成面煳备用。
2.奶油置于室温下融化后,加入作法1的面煳混合均匀,放置30分钟备用。
3.平底锅中抹一层薄薄的沙拉油,以小火加热,将作法2的面煳适量倒入锅中成薄饼状,边煎边转动锅身调整成薄饼状,待锅边的蛋皮脱离锅面,即可倒扣离锅。重复此步骤直到蛋液用完。
4.将完成的薄饼对摺再对摺成三角形,取打发鲜奶油作装饰即可。

其他菜谱

上酸菜喽

上酸菜喽

做法:粉条热水泡上 爆锅,炒土豆,加生抽 然后再加酸菜,炒...

口蘑烧土豆

口蘑烧土豆

做法: 过程:1把口蘑去蒂洗净,土豆去皮洗净切成小块,用...

核桃花炒腊肉

核桃花炒腊肉

做法:1、腊肉洗净,放入沸水中大火煮10分钟至熟,取出后洗净...

糖醋面筋

糖醋面筋

做法: 1,准备材料 2,将面筋在水中充分洗净后,撕成小条...

四喜丸子煲

四喜丸子煲

做法:1. 葱切碎,和猪绞肉放在一起剁至肉出粘质; 2. 将配料...

双菇酿节瓜

双菇酿节瓜

做法:1.节瓜削皮洗净,横切成两厘米厚的节瓜环,挖去瓤,排...

汤种芝麻小餐包

汤种芝麻小餐包

做法:1.25克面粉加入到125克凉水中,搅拌均匀,放到小锅里,...

木瓜焖鱼

木瓜焖鱼

做法:1.鱼提前一天晚上煎好,放冰箱,第二天煮的时候就可以...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法: 糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用;红枣洗净。...

冬瓜肉丸炖豆腐

冬瓜肉丸炖豆腐

做法:1、将冬瓜切片,姜切片,香菜洗净,豆腐切大片待用。...

红枣排骨锅

红枣排骨锅

做法:1.排骨洗净沥干,剁成小块;大白菜洗净沥干,备用。...

牛肉丝鸡蛋炒饭

牛肉丝鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

拌面

拌面

做法:1.把口蘑片用热水焯熟备用。 2.油热加入肉丝煸炒,再加...

美味鸭血羹

美味鸭血羹

做法:1.将姜切细丝,葱切葱花,鸭血切成0.5厘米厚的片,注意...

黄焖带皮虾

黄焖带皮虾

做法:1.将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions