使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腌鲜鳜鱼

食材

材料:主料:净鲜鳜鱼(桂鱼)1条约650克,猪五花肉,熟笋片各50克,姜末,青蒜段各25克,白糖,湿淀粉各2茶匙,绍酒3茶匙,酱油2汤匙,上汤3杯,熟猪油75克。

做法

腌鲜鳜鱼
做法: ①鳜鱼身两面各割几条斜刀花纹,放在风口处晾干。
②锅置大火上,放入熟猪油(60克),烧至七成熟时,将鱼下锅煎至两面呈淡黄色时盛出。
③原锅中留少许油,下肉片、笋片略煸后,将鱼放入,加酱油、绍酒、白糖、姜末和上汤、用大火煮滚,再改用小火煮40分钟左右,待汤汁将干时,洒上青蒜,用生粉水勾薄芡,淋上熟猪油15克起锅即可。

其他菜谱

滑蛋河

滑蛋河

做法:首先把材料都收拾干净,河粉放到微波炉里热一分钟,然...

素炒圆白菜

素炒圆白菜

做法:1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成...

黄鱼煨面

黄鱼煨面

做法: 1、黄花鱼去内脏去鳞,洗净后,从鱼尾处,贴着鱼骨横...

萝卜牛肉饭

萝卜牛肉饭

做法:1.牛肉洗净切块,放入油锅中用慢火炒至变色;大米淘洗干...

鲜百合煎酿绿豆

鲜百合煎酿绿豆

做法:1、熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中,加调味拌匀 2、把绿豆...

戚风蛋糕卷

戚风蛋糕卷

做法:1.蛋白打至粗泡,分次加入砂糖,继续打至砂糖全部溶化...

圣女果碧根果酥饼——高考倒计时100天

圣女果碧根果酥饼——高考倒计时100天

做法: 圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用 低筋面粉、...

宫保素鸡丁

宫保素鸡丁

做法:1.青椒洗净去籽,切小片备用。 2.热油锅至油温约160℃,...

开胃水鱼

开胃水鱼

做法:l、水鱼宰杀去内脏剁成4厘米大的块,在开水中焯一下...

“飞利浦”印度薰饭(6人份)

“飞利浦”印度薰饭(6人份)

做法: 1、把油或印度牛油倒入一个小锅子里加热,加入小茴香...

邂逅相逢

邂逅相逢

做法:1、将河蟹中间断开;鱼头洗净去鳃后备用。 2、小油菜入...

姜汁炒肉米堡

姜汁炒肉米堡

做法:1.平底锅放入沙拉油,将姜丝、梅花肉片以中火略炒后,...

肉末豆渣包

肉末豆渣包

做法:1、将霉豆渣切成长5厘米,宽2厘米的条。 2、锅上火倒入...

杏仁酥条

杏仁酥条

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

乡里口味鱼

乡里口味鱼

做法:1、鲤鱼宰杀治净,从背部沿脊骨剖开,鱼的两侧剞瓦楞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions