使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香鸡捲

食材

材料:鸡胸肉50公克,红萝卜20公克,洋葱30公克,马蹄10公克,鱼浆150公克,腐皮1/2张,太白粉1大匙,韭菜5公克,面粉2大匙,水4大匙,盐2小匙,酱油1大匙,鸡粉1/4小匙,五香粉少许,油葱酥2大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙

做法

五香鸡捲
做法: 1.鸡胸肉洗净后切成长条状备用;红萝卜、洋葱、马蹄也都分别切末备用。
2.将红萝卜末、洋葱末、马蹄末、鱼浆和所有调味料一起搅拌均匀,即为馅料。
3.将腐皮摊开成半圆形,在上面撒上太白粉,取作法2的馅料适量地舖于腐皮上,再放入作法1的鸡胸肉条与整根韭菜,由内而外捲成长筒状,即为鸡捲。
4.将面粉和水搅拌成面煳水,涂于作法3的鸡捲封口处。
5.将捲好的鸡捲放入170℃的油锅中,以中火炸8分钟,待表面呈现金黄色时捞出沥干油分,用刀子切片后即可享用。

其他菜谱

吻仔鱼煎蛋

吻仔鱼煎蛋

做法:1.葱洗净、切细;蒜仁去皮、切碎;备用。 2.热锅放入少...

南瓜锅

南瓜锅

做法:取一锅,摆入所有材料B的食材,再加入柠檬香茅汤底,...

奶油焦糖布丁

奶油焦糖布丁

做法:1,先用锅把半根香草豆泡在鲜奶油里两个小时,这样香...

炸银鳕鱼

炸银鳕鱼

做法:1.将银鳕鱼切大块。 2.用鸡蛋清、盐、葱段、姜、料酒稍...

三明治

三明治

做法:1.白吐司去边;美生菜洗净并沥干水份,备用。 2.依序将...

香菇面筋

香菇面筋

做法:1.香菇、干面筋分别浸泡水至软,并挤干水份,香菇切丝...

老姜雪耳肉片汤

老姜雪耳肉片汤

做法:1、将去皮的老姜切成片。雪耳切成小块。猪肉切成片。...

欧蕾面包

欧蕾面包

做法:1.配方A的干性材料混合,加入B中的液态材料慢慢混合成...

中式大麦菠菜牛肉汤

中式大麦菠菜牛肉汤

做法:1.取一大锅,放入牛肉、洋葱、蒜末、水、高汤、酱油、...

酥炸薰衣草鲷鱼

酥炸薰衣草鲷鱼

做法:1.先将2:1的脆酥粉及水搅拌均匀。 2.将鲷鱼沾上作法1的...

洋葱炒虾

洋葱炒虾

做法:1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。 2.洋葱...

牛油果西红柿沙拉

牛油果西红柿沙拉

做法:牛油果,西红柿切丁,加入橄榄油和一点黑胡椒拌匀即可...

香焖桂竹笋

香焖桂竹笋

做法:1.桂竹笋剥丝后再切段,川烫过备用。 2.起油锅,爆香姜...

年糕小火锅

年糕小火锅

做法:1.)把年糕片切成可装入豆皮的大小,每片约20公克备用。...

泡菜烧肉盖饭

泡菜烧肉盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.韩式泡菜切段,备用。 3.热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions