使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香拌肚丝

食材

材料:1:猪肚2个1250克。 2:水5杯,葱切段 (2 根),姜切片(五片)。 3:橄榄油或菜子油4茶匙,蒜蓉1.5大匙,姜蓉2茶匙,葱花2大匙,水3大匙,盐1.25茶匙,辣椒酱1大匙,镇江香醋1茶匙,糖1.5茶匙,鸡粉1/2茶匙,香油1.5大匙,辣椒油1.5大匙。 4:香菜4棵洗净,切小粒。

做法

香拌肚丝
做法: 猪肚用碱揉擦洗净后,放入高压锅内,放入水,葱段,姜片,盖上盖。置炉上开大火,煮至上气,调中小火压30分钟。冷5-10分钟,打开高压锅盖。没有高压锅的话,平常的锅煮滚后调小火焖煮1小时30分钟。捞出煮好的肚子,放入保鲜盒冰箱冰几小时。

取猪肚切薄片备用。不粘锅,放橄榄油4茶茶匙,置炉上开中火,炒香蒜蓉,姜蓉和葱花,关火后趁热依次放下剩余3料和4料拌匀,然后拌入香菜粒。放人肚片拌匀即可。

其他菜谱

雪花牛肉丸

雪花牛肉丸

做法:1.糯米少量洗净浸泡; 2.纯牛肉一块剁成末,因为牛肉比...

清炒芥兰

清炒芥兰

做法:1.芥兰洗净后切片,然后焯水备用。 2.锅内放少量油,烧...

黄花菜山楂煲猪瘦肉

黄花菜山楂煲猪瘦肉

做法:1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时,换两三次水 2.山楂...

炸春卷

炸春卷

做法:1.胡萝丝、冬笋丝、腌菜丝用盐、味精调好味炒熟。 2.鸡...

肉末茄子

肉末茄子

做法:1.茄子切成段,在平锅用油煎熟,我煎了大约6、7分钟(...

菊花绿豆糖水

菊花绿豆糖水

做法:1.将野菊花、绿豆、核桃仁冲洗赶紧 2.锅放水烧开,放野...

金银蒜蓉粉丝蒸扇贝

金银蒜蓉粉丝蒸扇贝

做法:1.1.扇贝买回将内脏清洗干净,外壳用刷子刷好2.粉丝用水...

红油鸡丝

红油鸡丝

做法:1.鸡腿放入锅中煮熟,在原汤内浸泡30分钟,取出凉后切...

叭噗芋头冰

叭噗芋头冰

做法:1.芋头去皮洗净后切成片状,放入电锅中蒸熟后取出压成...

10元食材能做出的【鱼翅】

10元食材能做出的【鱼翅】

做法:1.鸡胸肉煮熟放凉撒成丝备用。甲鱼蛋去壳备用或鸡蛋...

西洋香菜叶(Parsely)沙律包

西洋香菜叶(Parsely)沙律包

做法:1.土豆煮软压成泥,我没有压太碎,有些颗粒,不过最后...

脆皮鲜竹卷

脆皮鲜竹卷

做法:1.猪肉馅,剁碎的虾仁,胡萝卜末,豆腐搓碎,葱蒜碎,...

豆豉萝卜丁

豆豉萝卜丁

做法:步骤1:萝卜去皮,切丁。 步骤2:锅中底油,油热加豆豉...

宝宝美食:鸡汁土豆泥

宝宝美食:鸡汁土豆泥

做法:1、土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉; 2、放入蒸...

泡菜炒丸子

泡菜炒丸子

做法:1.洋葱洗净切丝;韭菜洗净切段备用。 2.取锅烧热,倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions