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盐酥带鱼

食材

材料:带鱼,葱,蒜,盐,料酒,辣椒粉,胡椒粉,姜

做法

盐酥带鱼
做法: 1.用胡椒粉,盐和料酒将带鱼腌上一晚上。
2.将腌好的带鱼用厨房纸吸干水分,拍上层淀粉。
3.将裹上淀粉的带鱼炸成金黄色。
4.锅中放葱、姜、蒜、辣椒粉爆香后,放入炸好的带鱼,翻炒均匀即可。

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