做法：1.牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟，然后调入...
做法：1、鱼头去鳃，鱼尾去鳞洗净后沥干备用。 2、锅中加油滑...
做法：1.干海带泡三个小时，用软刷正反各洗两遍并清水冲干净...
做法：（一）【炸草虾球】 草虾去壳，在虾背上划一刀弃掉肠...
做法：1、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长―――...
做法： 用厨房用的锯刀把法式长棍锯成约0.5cm厚的圆片，待用...
做法：A、面线切成小段，红萝卜、竹笋分去皮后切成细丝，香...
做法：1、乌耳鳗（白鳝）削净后，将鳝身切约二厘米宽之段，...
做法： 江米一小把，用水浸泡半天。买来的小鸡冲洗干净，然...
做法：1.皮蛋放入蒸笼蒸熟，剥壳切成6瓣；豆腐用白开水洗净沥...
做法：1. 鸡腿去骨，切成2-3厘米见方的小块，清洗干净后，沥干...
做法：1.将材料1拌匀，用打蛋器打发至体积稍膨胀而颜色转白。...
做法：1. 红衫鱼请卖鱼师傅宰好，回家后洗净，沥干水分； 2...
做法：1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后，把余下的斩块，焯掉血水。...
做法：1.洋葱半个切丝.肉馅250克一起炒到水份收少.放点糖和酱...
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