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糖醋带鱼

食材

材料:带鱼,姜,料酒,老抽,糖,盐,鸡精,醋

做法

糖醋带鱼
做法: 1.带鱼去头尾洗净,切段。
2.锅入油下姜煸一会,放入带鱼两面煎熟。
3.加料酒,老抽,多一点糖,加水闷煮。
4.收汁后加少许盐,鸡精,醋即可出锅。

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